「洋食屋さん ポワレ」【綱島】

◆「洋食屋さん ポワレ」【綱島】

　◎「ランチ（ポーク生姜焼、ハムカツ、目玉焼き）」六八〇円

　…台風が刻々と迫る中、昼御飯に訪問。
　　二ヶ月強の御無沙汰をしてしまった。
　　カウンター席のみの街の小さな洋食屋と言った雰囲気。
　　メニューは決して多いと言う訳では無いが、何れもそそられる。
　　初老の店主が、段取り良く、又、小気味良くフライパンを振る姿も好印象。

　　今日は日替わりの「ランチ」。
　　先ずは「ハムカツ」。
　　此処最近は、「いづみや第二支店」で酒の摘みとして頂くのが精々で、
　　御飯のおかずとしては久し振り。　　
　　軽く揚がった衣は、噛むとサクサクと快い音がする。
　　ソースとの相性は格別だ。
　　お次は「ポーク生姜焼き」。
　　此の店を初めて訪れた際にも頂いた。
　　豚小間肉が甘目に味付けされ、個人的に好み。
　　砂糖の甘さではなく、果汁の甘さなので嫌味が無い。
　　最後は「目玉焼き」。
　　塩を振り掛け、白身を先に遣っ付け、最後に半熟の黄身を一気に頬張る。
　　嗚呼、こんな洋食屋が家の近所に有ったら重宝なんだが…。