埼玉県魚市場内「山正」で購入した箱雲丹。 昨今の情勢で、普通ならば寿司屋、居酒屋、割烹に行く筈の高級雲丹が一般に出回る。 店のあんちゃん曰く、普段ならば此れで二万円はするらしい。 高級な紫雲丹が五八〇〇円の値付け。 其れを五五〇〇円に負けて呉…

◆「いさば寿司」【吉野原】 ◎「いさば寿司（１３貫）」一七五〇円＋「うに」四八〇円