御盆に続いて、岩槻の「肉の富士屋」で會津産の馬刺しを購入。 僅かに凍っている状態から切り出し、薬味は大蒜と生姜。 此れに合わせる酒は、佐賀県は天山酒造の「七田 生酛 純米吟醸」。 mintj.com

◆「らーめん ふくのや 与野店」【与野】 ◎「ちゃーしゅーめん（塩）」一〇〇〇円