続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

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今宵の肴は「肉の富士屋」の馬刺し

◇晩酌 #食べ物

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御盆に続いて、岩槻の「肉の富士屋」で會津産の馬刺しを購入。

僅かに凍っている状態から切り出し、薬味は大蒜と生姜。

此れに合わせる酒は、佐賀県は天山酒造の「七田生酛純米吟醸」。