「らあめん花月 嵐」【大宮】

◆「らあめん花月 嵐」【大宮】

　◎「ラーメン新太郎」六八〇円

　…大宮界隈で紹介出来るラーメン店も残り少なくなり、
　　今夜はチェーン店「花月」で晩御飯を済ませた。
　　店内に入ると、行き成り大きなポスターが貼ってあり、
　　其の名も「ラーメン新太郎」！
　　以前、＜二郎系＞を模して期間限定で出していた「ラーメン太郎」が、
　　新たに改良を重ねて復活したと言う。
　　僕自身、「ラーメン太郎」を食べ損ねていたので、此の機会に頂く事に。

　　見た目は確かに＜二郎系＞を彷彿とさせる。
　　先ずはスープを一口。
　　醤油ダレに甘味を足したとの事なので、「カネシ」の味を意識しての事だろう。
　　しかし、本家には及ばないが、遣りたい事は分かる。
　　麺も、＜二郎系＞に倣って太麺。
　　残念乍ら、麺の量が二〇〇㌘で、尚且つ大盛不可と言うのが難点。
　　具の野菜はキャベツと萌やしで如何にもだ。
　　＜二郎系＞の場合は茹でてあるので、さっぱりと箸休めにもなるのだが、
　　此処のは炒められているので、脂っぽさが気になった。
　　叉焼は薄いのが二枚。
　　＜二郎系＞の相場は大体五五〇円～六〇〇円なのに対し、
　　六八〇円という価格と味を比べると、厳しさは否めないか…。