「ペンション シーガル」【館山】

◆「ペンション シーガル」【館山】

　…日曜日、此方の宿に御厄介になった。
　　館山の南岸の平砂浦の近くに有る、小ぢんまりとしたペンション。
　　南国の海にでも来たかの様な感じが、何とも旅情をそそる。
　　元コックと言うオーナーの宿だけあって、料理が自慢らしい。
　　今回は、折角なので「地魚付きプラン」九九七〇円。

　　さて、期待の夕食。
　　近所の寿司屋で刺し盛りを作って貰うと言うだけあって本格的だ。
　　石鯛、鰹、いなだ、舞鯛、鱸、黒むつ、蛸、甘海老の盛り合わせ。
　　甘海老以外は地の物だと言う。
　　何れも新鮮で、切り方も厚くて、食べ応え十分。
　　一〇五〇円プラスで此の量だから、嬉しい限りだ。

　　他のメニューは、鶏肉とカレー風味ソース。
　　柔らかい鶏肉と、カレーソースが良く合い、マスタードの粒が弾けて
　　爽やかな味わいを付け加えて呉れる。
　　後は魚のメニュー。
　　笠子のトマトベースのソースを掛けた物。
　　皮の部分がカリッと香ばしく、付け合せの茄子と菠薐草とも良く合う。

　　今回は頂かなかったが、他にはカクテルが一押しの様だ。
　　夕食時には高中正義の「ブルー・ラグーン」が流れ、
　　朝食時にはハワイアンが流れる食堂での食事は、日常から解放して呉れる。
　　部屋からは海が見え、灯台の明かりも見えて、良い一晩を過ごせた。