「Ｓｔｅｗ’ｄ Ｈｏｕｓｅ おじいちゃんの台所」【本牧】

◆「Ｓｔｅｗ’ｄ Ｈｏｕｓｅ おじいちゃんの台所」【本牧】

　◎「ビーフシチュー」一二六〇円

　…昨日。
　　「本牧食堂」で「煮込みハンバーグ」を頂こうか、
　　横浜に来て一度も頂いていない「サンマーメン」を頂こうか悩んでいた所、
　　小ぢんまりとしたシチュー専門店を見付けた。
　　此れは珍しい。
　　此の手の街の小さな洋食屋には目が無い。
　　早速入ってみた。
　　店内はテーブル席二つと、カウンターに四、五席。
　　此の店を訪れた有名人のサイン色紙が飾られている。
　　「おじいちゃんの台所」とは名ばかりで、おばちゃんが切り盛りしている。

　　久方振りに頂く「ビーフシチュー」。
　　まさか、こんな暑い折に頂くとは思いもしなかった。
　　豊かな風味が漂い、思いの外熱々だ。
　　上に掛けられた生クリームが、何とも旨そうに見せる。
　　六時間煮込んだだけあって、牛肉は柔らかく、スプーンで簡単に解れる。
　　野菜は玉葱、人参、じゃが芋、マッシュルームが入る。
　　御飯と一緒に頂くと、ハヤシライス感覚で良い。
　　
　　シチューの他にも、カレー、カツ、ハンバーグ、ボルシチ等も有るので、
　　此れから寒くなったら良いだろう。