今宵の肴は「活きの魚政」の刺身

此の日の肴は「イワシプチ盛」、「上ナカオチ」、「コハダ」、そして、

昨日仕入れに行った「もつ煮本舗 まるぶん」のもつ煮。

此れに合わせる酒は、佐渡は「天領盃酒造」の「雅楽代」。