今宵の肴は「角上魚類」の刺身

此の日の肴は、「角上魚類」で購入した刺身で手巻き寿司。

棘付きの雲丹は身が確りしておらず、見事に失敗。

此れに合わせる酒は、佐賀は天山酒造の「七田 夏純」。