◆「ラーメン二郎 三田本店」【三田】
◎「ぶた入りラーメン」六〇〇円
…木曜日の昼に同僚の方と訪問。
学生の夏休みももう終わったのか、行列が長くなっていた。
生憎、外は照り付ける太陽で矢鱈と暑い…。
学生の夏休みももう終わったのか、行列が長くなっていた。
生憎、外は照り付ける太陽で矢鱈と暑い…。
今日も前回に引き続き「ぶた入りラーメン」。
前回、普通の「ラーメン」の食券を買うつもりが、
釦を押し間違えてしまったものの、予想以上に「ぶた」が旨かったので。
今回は<ニンニク、野菜、脂>で発注。
気紛れで大蒜を頂きたくなってしまった。
野菜は、シャキシャキとクタクタの中間で丁度良い。
麺はツルツルしており、喉越しが良い。
味付けも何と無く濃い目で、絶妙な加減。
豚は巨大な肉塊が入っており、柔らかさ、脂身のバランス、味付け、
何れを取っても文句無し。
汗をダクダク流しながら、美味しく頂いてしまった。
今迄で一番旨く感じられた。
前回、普通の「ラーメン」の食券を買うつもりが、
釦を押し間違えてしまったものの、予想以上に「ぶた」が旨かったので。
今回は<ニンニク、野菜、脂>で発注。
気紛れで大蒜を頂きたくなってしまった。
野菜は、シャキシャキとクタクタの中間で丁度良い。
麺はツルツルしており、喉越しが良い。
味付けも何と無く濃い目で、絶妙な加減。
豚は巨大な肉塊が入っており、柔らかさ、脂身のバランス、味付け、
何れを取っても文句無し。
汗をダクダク流しながら、美味しく頂いてしまった。
今迄で一番旨く感じられた。