続・ROCK‘N’ROLL退屈男

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「鮨処 いっしん」【日進】

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◆「鮨処 いっしん」【日進】


 …今日は日がな一日、家でゆるりとするべく引き篭った。
  外は誘惑が多く、非常に危険だ。
  洗濯をし、DVDを観て、午睡をし、明日の仕事の準備をした。
  実に健康的な暮らしだ…。

 ◎「生ビール(中)」五八〇円
 …以前の様に、辛いからと言って毎日浴びる様に酒を呷る様な事も無い。
  だからと言って、元気な訳でも無い。
  キツいものはキツい…。

 ◎「あんこう肝」五一〇円
 …摘みと言えば、「〆鯖」か此れ。
  此の世に此れ程旨い物が有るだろうか、と言う位に旨い!
  口の中で蕩けるのと一緒に、膝から崩れ落ちそうだ。

 ◎「生ビール(中)」五八〇円
 …ジョッキが空になるペースも順調だ。
  
 ◎「小鰭」一六〇円
 …此の店のお薦めの品の一つ。
  丁寧な仕事振りが窺え、味は絶品!
  酢の酸味が何とも言えず、最高。
 
 ◎「〆さば」二三〇円
 …今日の「〆鯖」は蕩ける様な味わいで、頗る旨い!
  赤身が残り、〆過ぎていないのが良い。
  
 ◎「生ビール(中)」五八〇円
 …多少涼しくなろうとも、まだまだ麦酒が旨い季節だ。

 ◎「」一六〇円
 …脂が載って、旨さは十分。
  卸生姜でさっぱりと頂くのが一番旨い!

 ◎「」二三〇円
 …大振りで肉厚の身がプリプリと、口から零れ出そうな勢いだ。
  旨味がぎっしりと詰まっていて、実に旨い!

 ◎「生秋刀魚」二三〇円
 …秋には欠かせない魚。
  鮮度、脂の乗りは文句無し!
  
 ◎「生ほっき貝」二三〇円
 …貝紐付きの三貫付けで出して呉れた。
  此れから寒くなると、貝が旨くなる。
  独特の甘味が何とも言えない旨さを醸し出している。

 ◎「生ビール(中)」五八〇円
 …最後の一杯。
  味わって、じっくりとチビチビ遣りたい。

 ◎「煮穴子」三二〇円
 …此方も此の店の名物の一つ。
  ふっくらと柔らかく炊き上げられ、煮ツメとの相性は最高!
  口に入れた途端、消えて無くなるのが惜しい。

 ◎「すじ子」三二〇円
 …プリン体含有量が然程多くないと知っても、旨い物は外せない。
  プチプチは幾つになっても旨い!