…どれだけ汗をかいただろう、と言う一日が漸く終わり、茅ヶ崎を出たのが十九時過ぎで、
家へ着く頃には二十一時に成っており、「三丁目 にしや食堂」、「麺屋 六文銭」も閉まる時間で、
何処も行く場所が無いので、週末ではないが此方へと久し振りに御邪魔する。
家へ着く頃には二十一時に成っており、「三丁目 にしや食堂」、「麺屋 六文銭」も閉まる時間で、
何処も行く場所が無いので、週末ではないが此方へと久し振りに御邪魔する。
◎「ヱビスビール」四〇〇円
…水分が出切ってしまった様な日の〆に呑む【チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー】は最高！
荒れ果てた土地に村雨が降る様な感じで、一気に潤う。
此の一杯の為に今日一日頑張ったのだ…。
御通しは鰺のマリネ。
…水分が出切ってしまった様な日の〆に呑む【チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー】は最高！
荒れ果てた土地に村雨が降る様な感じで、一気に潤う。
此の一杯の為に今日一日頑張ったのだ…。
御通しは鰺のマリネ。
◎「カツオ刺」五八〇円
…何を頂こうかとメニューを眺める。
こう暑いのでサッパリした物を探した結果、メニューに有ると必ず頼んでしまう鰹を。
鮪は好きだが余り頼まないにも拘らず、鰹は漏れなく頂く。
身は分厚く切られており、食べ出が有る。
生姜を載せて頂けばよりサッパリと、大蒜を載せれば風味が際立つ。
此れから秋に掛けて、まだまだ旨い鰹が頂けそうだ…。
◎「豚肉なす炒め」五八〇円
…前回も「カツオ刺」と「マーボーなす」だった気がする…。
麻婆茄子然り、如何も茄子の炒め物に弱い。
「茄子を食べると禿げる」と言う根も葉も無い迷信を信じているにも拘らず、茄子炒めが好きだ。
具は、豚肉、茄子、玉葱、ピーマン、人参、春雨。
味付けはあっさり加減で、塩、胡椒を基本に、僅かにタレを絡めている程度。
冷たい麦酒と良く合う。
然し、御飯とも合うだろう…。
今日は麦酒二杯のみで、「電氣ブラン」のボトルには手を付けずに退散。
明日も仕事有るし…。
