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◆「三丁目 にしや食堂」【日進】
「三丁目 にしや食堂」【日進】
…今日は終日、電車での移動。
そう言う日に限って、矢鱈と暑かったりする。
夏嫌いの暑がりは、重たい鞄を持って、汗を拭うのも儘成らないのが一番嫌！
背広は暑いし、汗は止め処無く流れ落ちるし…。
仕事を終え、暑気払いに此方へと出掛ける。
そう言う日に限って、矢鱈と暑かったりする。
夏嫌いの暑がりは、重たい鞄を持って、汗を拭うのも儘成らないのが一番嫌！
背広は暑いし、汗は止め処無く流れ落ちるし…。
仕事を終え、暑気払いに此方へと出掛ける。
◎「生ビール（中）」五〇〇円
…こんな日は呑まずには居られない。
如何してこんなにも汗をかくのは不快なのだろう。
汗をかかない人間に成りたい…。
ズッシリと重みの有るジョッキを握り、グビグビと喉を鳴らして呑み干す。
此れだ、此れだ！
チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー。
御通しにと、女将さんが金時豆を出して呉れようとしていたが、
生憎、甘いお豆さんが苦手なので、金平牛蒡へと態々替えて頂いた。
…こんな日は呑まずには居られない。
如何してこんなにも汗をかくのは不快なのだろう。
汗をかかない人間に成りたい…。
ズッシリと重みの有るジョッキを握り、グビグビと喉を鳴らして呑み干す。
此れだ、此れだ！
チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー。
御通しにと、女将さんが金時豆を出して呉れようとしていたが、
生憎、甘いお豆さんが苦手なので、金平牛蒡へと態々替えて頂いた。
◎「鶏の唐揚げ」四〇〇円
…此処最近、此方で麦酒を呑む際は、可也の頻度で「鶏の唐揚げ」を発注している。
此方に初めて御邪魔した時に頂いたのが「鶏の唐揚げ定食」。
此の鶏の唐揚げ、其れから時を経て、更なる進化を遂げている。
何度と無く鶏の唐揚げを彼方此方で頂いているが、最近は此方の物が一等賞！
だって、物凄い！
屡、鶏肉を「プリプリ」と言う表現を用いる事が多いが、そんな物では効かない。
言うなれば、「ブリンブリン」と言う表現が正しかろう。
其の弾力からは、其の鶏が生前、鶏として精一杯生きた証の様な物が感じられる。
そして、味付けも良い。
生姜や大蒜を効かせ過ぎると、鶏肉本来の旨味が誤魔化されてしまうが、
そんな心配は一切要らない。
此れを適量のマヨネーズを塗して頂いた日にゃ、大変よ、奥さん！
座り小便して馬鹿に成って、明後日の方向へ飛んで行ってしまいそう。
更に此れを麦酒で流し込むのだから…。
鶏は良いなぁ。
三歩歩いて物忘れしても良いから、食べ続けたい。
こんなに鶏の唐揚げを食べたら、巨乳に成っちゃうんじゃないかと言う心配も密かにしている…。
…此処最近、此方で麦酒を呑む際は、可也の頻度で「鶏の唐揚げ」を発注している。
此方に初めて御邪魔した時に頂いたのが「鶏の唐揚げ定食」。
此の鶏の唐揚げ、其れから時を経て、更なる進化を遂げている。
何度と無く鶏の唐揚げを彼方此方で頂いているが、最近は此方の物が一等賞！
だって、物凄い！
屡、鶏肉を「プリプリ」と言う表現を用いる事が多いが、そんな物では効かない。
言うなれば、「ブリンブリン」と言う表現が正しかろう。
其の弾力からは、其の鶏が生前、鶏として精一杯生きた証の様な物が感じられる。
そして、味付けも良い。
生姜や大蒜を効かせ過ぎると、鶏肉本来の旨味が誤魔化されてしまうが、
そんな心配は一切要らない。
此れを適量のマヨネーズを塗して頂いた日にゃ、大変よ、奥さん！
座り小便して馬鹿に成って、明後日の方向へ飛んで行ってしまいそう。
更に此れを麦酒で流し込むのだから…。
鶏は良いなぁ。
三歩歩いて物忘れしても良いから、食べ続けたい。
こんなに鶏の唐揚げを食べたら、巨乳に成っちゃうんじゃないかと言う心配も密かにしている…。
