「酒場 魚八」【大宮】

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
◆「酒場 魚八」【大宮

　…昨晩。
　　「和彩楽酒 かもん」のマスター、常連氏達と「かしら屋」で肉をしこたま頬張った後、
　　魚を食べたいと言う事に成り、旧中山道沿いに在る、以前から気に成っていた此方を初訪店。
　　「漁港直送」を頻りに謳っており、鮮度を強調している様だ…。

　◎「生ビール（中）」四四一円
　…河岸も替わった事なので、再度、麦酒に戻してみる。
　　麦酒が一番気軽に呑めるので世話が無くて良い…。

　◎「ツブ貝」四七二円
　◎「ビントロ」四七二円
　◎「ハマチ」五二五円
　…目的の刺身を頂く。
　　北海道の噴火湾産と言うつぶ貝は、コリコリとした強い歯触り。
　　マスターや、舌の肥えた大常連Ｔ氏は「真つぶ貝じゃない！」と言っていたが、
　　貧乏舌の僕には違いがさっぱり分からないので、気にはしない…。
　　アルバイトの御嬢さんに「ビントロは脂載ってる？」と訊くと、
　　「白いです」と予想外の返答に爆笑してしまった鬢長鮪。
　　言った通り、白っぽい色をしており、脂の載りが良く、ネットリとした味わい。
　　ハマチは分厚く切られ、食べ応えは十分。
　　然し、全体的にチェーン店の香りは拭えない…。

　◎「豚の角煮（煮玉子付き）」五〇四円
　…魚だけでは飽き足らず、此方でも肉類を。
　　此方の名物の品の一つらしく、味も先ず先ずの良さ。
　　ゴテゴテとし過ぎない味付けで、脂身のプルプルも良く、適度な柔らかさ。
　　煮玉子も濃厚な黄身で、見た目も良い。

　◎「アラ大根」六〇九円
　…此方の一番の目玉商品の様で、メニューの頭に記されている。
　　店内の中央に置かれた大きな鍋で仕込まれている様子。
　　何の魚かは分からないが、カマの部位がどっさりと盛られており、
　　予期せぬ魚卵も入っているとは、中々の腕白加減。
　　昼時は、此れに御飯を付けた「アラ煮定食」も有る様だ。
　　然し、難点は大根が少ない…。

　◎「ぶっかけ海鮮小丼」七一四円
　…単なる気紛れで、大して腹も減っていないのに丼を頼んでみる。
　　然も、顰蹙を買うのを承知で独り占めする…。
　　具は鮪、蛸、鮭、ハマチ、イクラ、蟹の解し身、玉子。
　　運ばれて来た丼を手に取ると、御飯の熱さが伝わる。
　　こう言う生物を載せる場合、熱々の物だと熱が移ってしまう為、
　　個人的には少し冷めた御飯が好み。
　　なので、冷める迄、少しの間放って置く。
　　味も、特に吃驚する様な事も無いが、しっかりと完食。

　此の後、カラオケに二十三時迄歌い、日進に戻り、大常連のＴ氏と近所のスナックに梯子。
　此の日は「君は人のために死ねるか」を延べ三回も歌わされると言う嫌がらせを受ける…。

魚八 大宮東口店　[ 居酒屋 ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-97-2フタバビル1F
営業時間、定休日： 11:30～14:00[月,火,水,木,金], LO.14:00[月,火,水,木,金], 17:00～23:00[月,火,水,木,金],17:00～23:00[日,月,火,水,木,金,土,祝日], LO.22:15[月,火,水,木,金],LO.22:15[日,月,火,水,木,金,土,祝日],<BR>年中無休
最寄り駅： 大宮
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2008年11月17日時点の情報です。
ID:0007604561

お店情報を自分のブログにもはりつけよう