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◆「ジャンクガレッジ」【東大宮】
「ジャンクガレッジ」【東大宮】
◎「ラーメン」七〇〇円
…朝一で野暮用を済ませ、昼御飯は「三丁目 にしや食堂」へ伺おうとするも、
暖簾が出ておらず、如何やら臨時休業の様子。
さて困ったとばかりに、車で「麺屋 六文銭」へと向かう。
然し、事も有ろうか駐車場が満車…。
舌打ちをし、次は如何しようかと旧中仙道を走り、候補を二つに絞る。
「狼煙 ～ＮＯＲＯＳＨＩ～」か「ジャンクガレッジ」。
思案をした結果、東大宮方向へとハンドルを切っていた…。
今週、既に四杯のラーメンを頂き、其の内の二杯が「二郎」系。
高橋名人の「ゲームは一日一時間」宜しく、「二郎は週に一度迄」と言う自らの戒めを、
高血圧患者の癖に、呆気無く簡単に破ってみる…。
此処最近、高血圧の影響からか、首の後ろに鈍痛が纏わり付き、ボーっとすると言うのに…。
まっ、良いや…。
昼間に「二郎」を頂くと言うのは、昼酒に次ぐ背徳な感じがする。
平日の昼間では、大蒜が食べられないので有り得ない事だ…。
駐車場も運良く一台分空いており、券売機で食券を購入して行列に並ぶ。
先客六名と、許容範囲内の混雑。
今回は「まぜそば」と悩んだが、前回に引き続き「ラーメン」。
「二郎」の味を求めて態々来たのだから…。
十五分程で店内に通され、席に座ると間も無くトッピングを訊かれる。
此方では何時も「ヤサイ、ニンニク、アブラ」なのだが、今回は初の「全増し」。
即ち、「課長」も増される…。
禁断の「課長」増しに手を染めてしまった。
身体に悪いとは重々知り乍ら、誰かが困る訳では無いからと自分自身を慰める。
登場した「ラーメン」は思ったよりも野菜の盛りが悪く、普通と変わらない印象。
此方は蓮華の用意が無いので、スープが啜り難いのが難点だが、
慎重に丼を傾けて、器用にスープを啜ると、ドロッとした豚骨の味わいが感じられる。
「二郎」の様にカネシの味は然程強くなく、醤油豚骨と言う色合いが濃い。
麺は「浅草開化楼」の極太の縄の様なゴワゴワ麺。
環境対策の為、割り箸が廃止され、普通の箸へと替わった為、持ち上げ難く、食べ辛い。
其れ程にしっかりとした重みの有る麺。
刻み大蒜も辛過ぎずに丁度良い風味を加えて呉れている。
野菜はシャキシャキ感が残り、バリバリと言う食感。
大判の叉焼は、脂身がふんだんに付着しており、プルプルしている。
麺を手繰ってはスープを啜り、手繰っては啜りを繰り返し、濃厚な味わいを堪能。
野菜の上にドロッと掛けられた脂も、トゥルッとしており、嫌味が無くて旨い。
今週五杯目にして、三杯目の「二郎」系を心行く迄満喫出来た…。
暖簾が出ておらず、如何やら臨時休業の様子。
さて困ったとばかりに、車で「麺屋 六文銭」へと向かう。
然し、事も有ろうか駐車場が満車…。
舌打ちをし、次は如何しようかと旧中仙道を走り、候補を二つに絞る。
「狼煙 ～ＮＯＲＯＳＨＩ～」か「ジャンクガレッジ」。
思案をした結果、東大宮方向へとハンドルを切っていた…。
今週、既に四杯のラーメンを頂き、其の内の二杯が「二郎」系。
高橋名人の「ゲームは一日一時間」宜しく、「二郎は週に一度迄」と言う自らの戒めを、
高血圧患者の癖に、呆気無く簡単に破ってみる…。
此処最近、高血圧の影響からか、首の後ろに鈍痛が纏わり付き、ボーっとすると言うのに…。
まっ、良いや…。
昼間に「二郎」を頂くと言うのは、昼酒に次ぐ背徳な感じがする。
平日の昼間では、大蒜が食べられないので有り得ない事だ…。
駐車場も運良く一台分空いており、券売機で食券を購入して行列に並ぶ。
先客六名と、許容範囲内の混雑。
今回は「まぜそば」と悩んだが、前回に引き続き「ラーメン」。
「二郎」の味を求めて態々来たのだから…。
十五分程で店内に通され、席に座ると間も無くトッピングを訊かれる。
此方では何時も「ヤサイ、ニンニク、アブラ」なのだが、今回は初の「全増し」。
即ち、「課長」も増される…。
禁断の「課長」増しに手を染めてしまった。
身体に悪いとは重々知り乍ら、誰かが困る訳では無いからと自分自身を慰める。
登場した「ラーメン」は思ったよりも野菜の盛りが悪く、普通と変わらない印象。
此方は蓮華の用意が無いので、スープが啜り難いのが難点だが、
慎重に丼を傾けて、器用にスープを啜ると、ドロッとした豚骨の味わいが感じられる。
「二郎」の様にカネシの味は然程強くなく、醤油豚骨と言う色合いが濃い。
麺は「浅草開化楼」の極太の縄の様なゴワゴワ麺。
環境対策の為、割り箸が廃止され、普通の箸へと替わった為、持ち上げ難く、食べ辛い。
其れ程にしっかりとした重みの有る麺。
刻み大蒜も辛過ぎずに丁度良い風味を加えて呉れている。
野菜はシャキシャキ感が残り、バリバリと言う食感。
大判の叉焼は、脂身がふんだんに付着しており、プルプルしている。
麺を手繰ってはスープを啜り、手繰っては啜りを繰り返し、濃厚な味わいを堪能。
野菜の上にドロッと掛けられた脂も、トゥルッとしており、嫌味が無くて旨い。
今週五杯目にして、三杯目の「二郎」系を心行く迄満喫出来た…。
