続・ROCK‘N’ROLL退屈男

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「大慶」【青葉台】

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◆「大慶」【青葉台


 ◎「肉ニラ炒め定食」七五〇円

 …今日は電車にて青葉台へ。
  上司と二人での作業の合間、十三時過ぎに昼御飯を摂りに青葉台の街へと歩き出す。
  青葉台駅前のゴミゴミした辺りへ出るのも億劫なので、
  其の手前の環状四号線沿いの商店街に見付けた店へと飛び込む。
  店頭には「ニンニクラーメン」と言う赤々とした幟が掲げられており、
  【ジロリアン】としては気に掛けずには居られない…。
  店に入ると、ラーメンのみならず定食類も取り揃えており、選択肢は豊富。
  流石に仕事中の為、「ニンニクラーメン」を頂く訳にはいかずに回避…。
  麺類だけでは腹に力も入らないだろうと思い、御飯の付いた定食類の中から選択。
  「レバニラ定食」、「ホイコーロー定食」等も見られたが、
  何と無く気に成ったのが「肉ニラ炒め定食」。
  特に意味は無い…。
  見た感じ、レバニラ定食のレバーを豚肉にした様な物。
  此の手の中華系の定食は堪らなく好き。
  豚肉、韮、萌やしを醤油系のタレで一気に炒めたと思しき物。
  シャッキシャキの萌やしと韮の歯触りと、柔らかい豚肉の組み合わせが最高。
  タレが多目に絡められており、脂っこさも十分!
  甘さ、辛さは丁度良く、御飯のおかずとしてはバッチリ。
  然し、仕事中だからと「ニンニクラーメン」を避けたにも拘らず、
  此方にもしっかりと大蒜味が効いている。
  此れは此れで、食欲をそそる堪らない味付け。
  大蒜は鼻腔を刺激し、一口頬張れば舌を痺れさせ、
  咀嚼して飲み込めば、胃袋を思う存分満足させて呉れる。
  偶には「ラーメン 二郎」然り、大蒜のガッツリ効いた物を頂かないと駄目だ。
  大蒜の匂いを気にせずに胃袋を満たしたい物だ…。

大慶 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ

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住所: 神奈川県横浜市青葉区つつじが丘23-18
営業時間、定休日:
最寄り駅: 青葉台
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※2009年4月9日時点の情報です。
ID:0001377007


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