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◆「海鮮丼 Ｖｉｎｅｇａｒ」【渋沢】
「海鮮丼 Ｖｉｎｅｇａｒ」【渋沢】
◎「ウニネギトロ丼」九八〇円
…昨日。
仕事で秦野へ出掛け、昼御飯を摂る刻限に。
渋沢に来れば必ず寄る様にしているのが「なんつッ亭」。
今回も御多分に洩れず、吸い寄せられるかの様に向かうと、
事も有ろうに、店外へと溢れ出す様に人が蠢いている。
今迄はこんな混雑は無く、精々、店内で一〇人強の行列で済んでいたのに…。
仕事中に、そんな大行列に並んでいる時間は無く、「阿呆か…」と吐き捨てＵターン。
もう、次の当ては決まっている。
「なんつッ亭」の並びに在る、海鮮丼の専門店が以前から気に成っていたので、初訪店を果たす。
「デニーズ」の直ぐ隣りに在り、一瞬、「デニーズ」の海鮮丼部門が分かれたかの様…。
店内は先客一名のみで、待つ必要なんて此れっぱかりも無い。
寧ろ、清々しささえ感じられる。
さて、何を頂こうかとメニューを開くと、「一〇〇種類の海鮮丼」と謳っている。
鮪、イクラ、鮭、蟹、帆立貝、烏賊、甘海老、葱トロ、蛸、縁側、海老、雲丹、穴子、
十三種類のネタを其々組み合わせられる様に成っている。
ん～、悩んで御腹が痛くなってしまいそう。
プリン体フェチ故、「ウニイクラ丼」にしたいのだが、一〇〇〇円越えは懐が痛む。
折衷案で「ウニネギトロ丼」で何とか誤魔化す…。
五分程度で丼が遣って来る、此の素早さが嬉しい。
丼は、綺麗な桃色と橙色が半々に分かれている。
山葵を溶いた醤油を豪快にぶっ掛け、後は丼を抱えて掻っ込む。
葱トロはネットリと舌に纏わり付く様な感じで、コクが感じられる。
「鮨処 いっしん」でも葱トロは頂かないが、偶に頂くと非常に美味しく感じられる。
筋張った部位も無く、まったりとした味わいが口一杯に拡がる。
お次は大好物の雲丹を。
僕の夢は、雲丹を蓮華で掬って、飽きる迄食べる事…。
黄金色が眩しい程で、貴重な雲丹は味わって頂く。
雲丹特有の微かな苦味を感じた後、奥の深い甘味がドッと押し寄せる。
舌の上で蕩ける様で、思わず此方の身体も蕩けそう。
もう、足の親指が千切れても構わないとさえ思う。
完璧なプリン体中毒だ…。
御飯は酢飯で、だから店名が「Ｖｉｎｅｇａｒ」なのかも知れないが、其れは定かではない。
最後は、濃い目の出汁が効いた味噌汁を流し込んで御馳走様。
上野の「若狭家」の様な感じで中々良い御店を発見してしまった…。
因みに全丼メニューは…、
（まぐろ）
・「まぐろ丼」六八〇円
・「まぐろいか丼」七八〇円
・「まぐろサーモン丼」七八〇円
・「まぐろたこ丼」七八〇円
・「まぐろエビ丼」七八〇円
・「まぐろネギトロ丼」七八〇円
・「まぐろ穴子丼」七八〇円
・「まぐろホタテ丼」九八〇円
・「まぐろいくら丼」九八〇円
・「まぐろカニ丼」九八〇円
・「まぐろ甘エビ丼」九八〇円
・「まぐろえんがわ丼」九八〇円
・「まぐろウニ丼」九八〇円
（いくら）
・「いくら丼」一一八〇円
・「いくらいか丼」九八〇円
・「いくらサーモン丼」九八〇円
・「いくらたこ丼」九八〇円
・「いくらエビ丼」九八〇円
・「いくらネギトロ丼」九八〇円
・「いくら穴子丼」九八〇円
・「いくらホタテ丼」一一八〇円
・「いくらカニ丼」一一八〇円
・「いくら甘エビ丼」一一八〇円
・「いくらえんがわ丼」一一八〇円
・「いくらウニ丼」一一八〇円
（サーモン）
・「サーモン丼」六八〇円
・「サーモンいか丼」七八〇円
・「サーモンたこ丼」七八〇円
・「サーモンエビ丼」七八〇円
・「サーモンネギトロ丼」七八〇円
・「サーモン穴子丼」七八〇円
・「サーモンホタテ丼」九八〇円
・「サーモンカニ丼」九八〇円
・「サーモン甘エビ丼」九八〇円
・「サーモンえんがわ丼」九八〇円
・「サーモンウニ丼」九八〇円
（カニ）
・「カニ丼」一一八〇円
・「カニいか丼」九八〇円
・「カニたこ丼」九八〇円
・「カニエビ丼」九八〇円
・「カニネギトロ丼」九八〇円
・「カニ穴子丼」九八〇円
・「カニホタテ丼」一一八〇円
・「カニ甘エビ丼」一一八〇円
・「カニえんがわ丼」一一八〇円
・「カニウニ丼」一一八〇円
（ホタテ）
・「ホタテ丼」一一八〇円
・「ホタテいか丼」九八〇円
・「ホタテたこ丼」九八〇円
・「ホタテエビ丼」九八〇円
・「ホタテネギトロ丼」九八〇円
・「ホタテ穴子丼」九八〇円
・「ホタテ甘エビ丼」一一八〇円
・「ホタテえんがわ丼」一一八〇円
・「ホタテウニ丼」一一八〇円
（いか）
・「いか丼」六八〇円
・「いかたこ丼」七八〇円
・「いかエビ丼」七八〇円
・「いかネギトロ丼」七八〇円
・「いか穴子丼」七八〇円
・「いか甘エビ丼」九八〇円
・「いかえんがわ丼」九八〇円
・「いかウニ丼」九八〇円
（甘エビ）
・「甘エビ丼」一一八〇円
・「甘エビたこ丼」九八〇円
・「甘エビエビ丼」九八〇円
・「甘エビネギトロ丼」九八〇円
・「甘エビ穴子丼」九八〇円
・「甘エビえんがわ丼」一一八〇円
・「甘エビウニ丼」一一八〇円
（ネギトロ）
・「ネギトロ丼」六八〇円
・「ネギトロたこ丼」七八〇円
・「ネギトロエビ丼」七八〇円
・「ネギトロ穴子丼」七八〇円
・「ネギトロえんがわ丼」九八〇円
・「ネギトロウニ丼」九八〇円
（たこ）
・「たこ丼」六八〇円
・「たこエビ丼」七八〇円
・「たこ穴子丼」七八〇円
・「たこえんがわ丼」九八〇円
・「たこウニ丼」九八〇円
（えんがわ）
・「えんがわ丼」一一八〇円
・「えんがわエビ丼」九八〇円
・「えんがわ穴子丼」九八〇円
・「えんがわウニ丼」一一八〇円
（エビ）
・「エビ丼」六八〇円
・「エビ穴子丼」七八〇円
・「エビウニ丼」九八〇円
（ウニ）
・「ウニ丼」一一八〇円
・「ウニ穴子丼」九八〇円
（穴子）
・「穴子丼」六八〇円
（その他）
・「スペシャル丼（十三種全部）」一六八〇円
・「Ｖｉｎｅｇａｒ丼（まぐろ、エビ、いか、たこ、サーモン、穴子、ネギトロ）」九八〇円
・「北海丼（いくら、ウニ、ホタテ、サーモン、カニ、甘エビ、カニ爪）」一四八〇円
・「ウニ・いくら・ネギトロ丼」一三八〇円
・「カニ・いくら・サーモン丼」一三八〇円
・「いくら・カニ・ネギトロ丼」一三八〇円
・「ホタテ・いくら・サーモン丼」一三八〇円
・「ホタテ・カニ・ネギトロ丼」一三八〇円
仕事で秦野へ出掛け、昼御飯を摂る刻限に。
渋沢に来れば必ず寄る様にしているのが「なんつッ亭」。
今回も御多分に洩れず、吸い寄せられるかの様に向かうと、
事も有ろうに、店外へと溢れ出す様に人が蠢いている。
今迄はこんな混雑は無く、精々、店内で一〇人強の行列で済んでいたのに…。
仕事中に、そんな大行列に並んでいる時間は無く、「阿呆か…」と吐き捨てＵターン。
もう、次の当ては決まっている。
「なんつッ亭」の並びに在る、海鮮丼の専門店が以前から気に成っていたので、初訪店を果たす。
「デニーズ」の直ぐ隣りに在り、一瞬、「デニーズ」の海鮮丼部門が分かれたかの様…。
店内は先客一名のみで、待つ必要なんて此れっぱかりも無い。
寧ろ、清々しささえ感じられる。
さて、何を頂こうかとメニューを開くと、「一〇〇種類の海鮮丼」と謳っている。
鮪、イクラ、鮭、蟹、帆立貝、烏賊、甘海老、葱トロ、蛸、縁側、海老、雲丹、穴子、
十三種類のネタを其々組み合わせられる様に成っている。
ん～、悩んで御腹が痛くなってしまいそう。
プリン体フェチ故、「ウニイクラ丼」にしたいのだが、一〇〇〇円越えは懐が痛む。
折衷案で「ウニネギトロ丼」で何とか誤魔化す…。
五分程度で丼が遣って来る、此の素早さが嬉しい。
丼は、綺麗な桃色と橙色が半々に分かれている。
山葵を溶いた醤油を豪快にぶっ掛け、後は丼を抱えて掻っ込む。
葱トロはネットリと舌に纏わり付く様な感じで、コクが感じられる。
「鮨処 いっしん」でも葱トロは頂かないが、偶に頂くと非常に美味しく感じられる。
筋張った部位も無く、まったりとした味わいが口一杯に拡がる。
お次は大好物の雲丹を。
僕の夢は、雲丹を蓮華で掬って、飽きる迄食べる事…。
黄金色が眩しい程で、貴重な雲丹は味わって頂く。
雲丹特有の微かな苦味を感じた後、奥の深い甘味がドッと押し寄せる。
舌の上で蕩ける様で、思わず此方の身体も蕩けそう。
もう、足の親指が千切れても構わないとさえ思う。
完璧なプリン体中毒だ…。
御飯は酢飯で、だから店名が「Ｖｉｎｅｇａｒ」なのかも知れないが、其れは定かではない。
最後は、濃い目の出汁が効いた味噌汁を流し込んで御馳走様。
上野の「若狭家」の様な感じで中々良い御店を発見してしまった…。
因みに全丼メニューは…、
（まぐろ）
・「まぐろ丼」六八〇円
・「まぐろいか丼」七八〇円
・「まぐろサーモン丼」七八〇円
・「まぐろたこ丼」七八〇円
・「まぐろエビ丼」七八〇円
・「まぐろネギトロ丼」七八〇円
・「まぐろ穴子丼」七八〇円
・「まぐろホタテ丼」九八〇円
・「まぐろいくら丼」九八〇円
・「まぐろカニ丼」九八〇円
・「まぐろ甘エビ丼」九八〇円
・「まぐろえんがわ丼」九八〇円
・「まぐろウニ丼」九八〇円
（いくら）
・「いくら丼」一一八〇円
・「いくらいか丼」九八〇円
・「いくらサーモン丼」九八〇円
・「いくらたこ丼」九八〇円
・「いくらエビ丼」九八〇円
・「いくらネギトロ丼」九八〇円
・「いくら穴子丼」九八〇円
・「いくらホタテ丼」一一八〇円
・「いくらカニ丼」一一八〇円
・「いくら甘エビ丼」一一八〇円
・「いくらえんがわ丼」一一八〇円
・「いくらウニ丼」一一八〇円
（サーモン）
・「サーモン丼」六八〇円
・「サーモンいか丼」七八〇円
・「サーモンたこ丼」七八〇円
・「サーモンエビ丼」七八〇円
・「サーモンネギトロ丼」七八〇円
・「サーモン穴子丼」七八〇円
・「サーモンホタテ丼」九八〇円
・「サーモンカニ丼」九八〇円
・「サーモン甘エビ丼」九八〇円
・「サーモンえんがわ丼」九八〇円
・「サーモンウニ丼」九八〇円
（カニ）
・「カニ丼」一一八〇円
・「カニいか丼」九八〇円
・「カニたこ丼」九八〇円
・「カニエビ丼」九八〇円
・「カニネギトロ丼」九八〇円
・「カニ穴子丼」九八〇円
・「カニホタテ丼」一一八〇円
・「カニ甘エビ丼」一一八〇円
・「カニえんがわ丼」一一八〇円
・「カニウニ丼」一一八〇円
（ホタテ）
・「ホタテ丼」一一八〇円
・「ホタテいか丼」九八〇円
・「ホタテたこ丼」九八〇円
・「ホタテエビ丼」九八〇円
・「ホタテネギトロ丼」九八〇円
・「ホタテ穴子丼」九八〇円
・「ホタテ甘エビ丼」一一八〇円
・「ホタテえんがわ丼」一一八〇円
・「ホタテウニ丼」一一八〇円
（いか）
・「いか丼」六八〇円
・「いかたこ丼」七八〇円
・「いかエビ丼」七八〇円
・「いかネギトロ丼」七八〇円
・「いか穴子丼」七八〇円
・「いか甘エビ丼」九八〇円
・「いかえんがわ丼」九八〇円
・「いかウニ丼」九八〇円
（甘エビ）
・「甘エビ丼」一一八〇円
・「甘エビたこ丼」九八〇円
・「甘エビエビ丼」九八〇円
・「甘エビネギトロ丼」九八〇円
・「甘エビ穴子丼」九八〇円
・「甘エビえんがわ丼」一一八〇円
・「甘エビウニ丼」一一八〇円
（ネギトロ）
・「ネギトロ丼」六八〇円
・「ネギトロたこ丼」七八〇円
・「ネギトロエビ丼」七八〇円
・「ネギトロ穴子丼」七八〇円
・「ネギトロえんがわ丼」九八〇円
・「ネギトロウニ丼」九八〇円
（たこ）
・「たこ丼」六八〇円
・「たこエビ丼」七八〇円
・「たこ穴子丼」七八〇円
・「たこえんがわ丼」九八〇円
・「たこウニ丼」九八〇円
（えんがわ）
・「えんがわ丼」一一八〇円
・「えんがわエビ丼」九八〇円
・「えんがわ穴子丼」九八〇円
・「えんがわウニ丼」一一八〇円
（エビ）
・「エビ丼」六八〇円
・「エビ穴子丼」七八〇円
・「エビウニ丼」九八〇円
（ウニ）
・「ウニ丼」一一八〇円
・「ウニ穴子丼」九八〇円
（穴子）
・「穴子丼」六八〇円
（その他）
・「スペシャル丼（十三種全部）」一六八〇円
・「Ｖｉｎｅｇａｒ丼（まぐろ、エビ、いか、たこ、サーモン、穴子、ネギトロ）」九八〇円
・「北海丼（いくら、ウニ、ホタテ、サーモン、カニ、甘エビ、カニ爪）」一四八〇円
・「ウニ・いくら・ネギトロ丼」一三八〇円
・「カニ・いくら・サーモン丼」一三八〇円
・「いくら・カニ・ネギトロ丼」一三八〇円
・「ホタテ・いくら・サーモン丼」一三八〇円
・「ホタテ・カニ・ネギトロ丼」一三八〇円
