◆「中華料理 開楽」【池袋】
◎「Ｂセット（ジャンボ餃子５つ＋半チャーハン）」七八〇円
…あ～ぁ、週末が終わっちゃった。
希望と言う名の光が消えてしまった様で、一抹の、否、只ならぬ寂しさが有る…。
花粉症を病み、晩は熟睡出来ず、疲労も抜け難いと来たら、参ってしまうわね。
牧 伸二師匠でなくても、嫌に成ってしまうよ。
第一、僕はウクレレが弾けない…。
そんな事は如何でも良いのだ。
今朝も頗る悪い寝起きを迎え、決死の覚悟で寝床から這い出し、身支度を整えて出掛ける。
満員電車に押し合い圧し合いで、池袋へと向かえば、珍しく一～二分の遅延で到着。
徐々に身体を慣らす様に仕事に流れ込み、粛々と残務を熟す。
十二時半を過ぎ、同僚の方々と昼御飯を摂る約束をしていたので、池袋の街に出る。
世間はすっかり春休みの様で、ゆとり世代が狂った様に犇めき合い、勉強もせずに、
遊ぶ事ばかりを考え、浮かれ狂って燥ぎ回る光景が矢鱈と鬱陶しい…。
嗚呼、そうとも、僕は心が捻じ曲がった駄目人間なのさ。
そんな、円周率も分からない様な若者はさて置き、昼御飯に集中しよう。
同僚の方の提案で、此方で巨大な餃子を頂こうと、今は無き「キンカ堂」方向へ歩き出す。
此方と言えば、ｉｄ１９０氏と二〇〇八年八月二日に初めて御連れして頂いて以来、二度目の訪問。
扉を開けると二階席に通され、細い階段を上がる。
一番奥のテーブル席に相席で、見ず知らずの中年男性二名と、我々三名と言う不思議な集団に…。
三年と七ヶ月半振りの訪問なので、何を頂こうかじっくりと考えよう。
流石、前回同様、餃子に瓶麦酒と言う訳にも行かない。
卓上のメニューを見遣れば、中華人民共和国料理店と言う事も有り、餃子以外も豊富だ。
逡巡した結果、巨大な餃子五個と半炒飯が合わさった「Ｂセット」を発注。
最近、餃子を頻繁に頂いているが、餃子は何度頂いても良いものだ。
例え、此の後に外出する仕事が有っても、餃子の魔力には勝てない…。
一〇分程で、僕の「Ｂセット」が最初に運ばれて来るが、其の餃子の大きさには天晴れだ。
小皿に酢を多目、醤油を其の半分程、辣油を少々垂らしてテレレを作る。
さあ、巨大な餃子を頂くべく、箸で持ち上げると、ずっしりとした重量感が伝わる。
此れを毎食頂いたら、きっと腱鞘炎を患うに違い無い…。
大きな口を開け、がぶりと齧り、噛んだ後は直ぐに吸う。
餃子にしろ、ビーチクにしろ、噛んだら吸うのが基本だろう…。
中から溢れ出る肉汁を零さない様に一口齧って啜れば、火傷しそうな程だ。
其の後は、普通であれば白米を頬張るのだが、今回は炒飯と言うのが有り難い。
外で頂く炒飯は箆棒に旨いが、此方のはまあ、普通と言った所か。
二口目の餃子に取り掛かろうと齧ると、一口目では失敗しなかったが、肉汁を零してしまう。
二口目でも尚、肉汁が溢れ出ると言うのが凄い。
皮はモッチリとしつつ、焼き目が香ばしく、中の餡は野菜が多目なのか、さっぱり感が有る。
其れにしても、此の餃子の大きさ、重みは只者ではない。
所さんじゃなくても只者ではない…。
先日、「豚家」で頂いた「Ｂｉｇなソーセージ」には愚息も辛勝したが、
此の餃子には敵いそうもなく、脱帽と言った所。
余談迄だが、僕は餃子と違って皮には包まれておらず、ズル剥けだ…。
こんな下品な事ばかり書いているから、読み逃げすらされずに飛ばされるのだろうな。
まあ良い、アンダァグラウンドで…。
希望と言う名の光が消えてしまった様で、一抹の、否、只ならぬ寂しさが有る…。
花粉症を病み、晩は熟睡出来ず、疲労も抜け難いと来たら、参ってしまうわね。
牧 伸二師匠でなくても、嫌に成ってしまうよ。
第一、僕はウクレレが弾けない…。
そんな事は如何でも良いのだ。
今朝も頗る悪い寝起きを迎え、決死の覚悟で寝床から這い出し、身支度を整えて出掛ける。
満員電車に押し合い圧し合いで、池袋へと向かえば、珍しく一～二分の遅延で到着。
徐々に身体を慣らす様に仕事に流れ込み、粛々と残務を熟す。
十二時半を過ぎ、同僚の方々と昼御飯を摂る約束をしていたので、池袋の街に出る。
世間はすっかり春休みの様で、ゆとり世代が狂った様に犇めき合い、勉強もせずに、
遊ぶ事ばかりを考え、浮かれ狂って燥ぎ回る光景が矢鱈と鬱陶しい…。
嗚呼、そうとも、僕は心が捻じ曲がった駄目人間なのさ。
そんな、円周率も分からない様な若者はさて置き、昼御飯に集中しよう。
同僚の方の提案で、此方で巨大な餃子を頂こうと、今は無き「キンカ堂」方向へ歩き出す。
此方と言えば、ｉｄ１９０氏と二〇〇八年八月二日に初めて御連れして頂いて以来、二度目の訪問。
扉を開けると二階席に通され、細い階段を上がる。
一番奥のテーブル席に相席で、見ず知らずの中年男性二名と、我々三名と言う不思議な集団に…。
三年と七ヶ月半振りの訪問なので、何を頂こうかじっくりと考えよう。
流石、前回同様、餃子に瓶麦酒と言う訳にも行かない。
卓上のメニューを見遣れば、中華人民共和国料理店と言う事も有り、餃子以外も豊富だ。
逡巡した結果、巨大な餃子五個と半炒飯が合わさった「Ｂセット」を発注。
最近、餃子を頻繁に頂いているが、餃子は何度頂いても良いものだ。
例え、此の後に外出する仕事が有っても、餃子の魔力には勝てない…。
一〇分程で、僕の「Ｂセット」が最初に運ばれて来るが、其の餃子の大きさには天晴れだ。
小皿に酢を多目、醤油を其の半分程、辣油を少々垂らしてテレレを作る。
さあ、巨大な餃子を頂くべく、箸で持ち上げると、ずっしりとした重量感が伝わる。
此れを毎食頂いたら、きっと腱鞘炎を患うに違い無い…。
大きな口を開け、がぶりと齧り、噛んだ後は直ぐに吸う。
餃子にしろ、ビーチクにしろ、噛んだら吸うのが基本だろう…。
中から溢れ出る肉汁を零さない様に一口齧って啜れば、火傷しそうな程だ。
其の後は、普通であれば白米を頬張るのだが、今回は炒飯と言うのが有り難い。
外で頂く炒飯は箆棒に旨いが、此方のはまあ、普通と言った所か。
二口目の餃子に取り掛かろうと齧ると、一口目では失敗しなかったが、肉汁を零してしまう。
二口目でも尚、肉汁が溢れ出ると言うのが凄い。
皮はモッチリとしつつ、焼き目が香ばしく、中の餡は野菜が多目なのか、さっぱり感が有る。
其れにしても、此の餃子の大きさ、重みは只者ではない。
所さんじゃなくても只者ではない…。
先日、「豚家」で頂いた「Ｂｉｇなソーセージ」には愚息も辛勝したが、
此の餃子には敵いそうもなく、脱帽と言った所。
余談迄だが、僕は餃子と違って皮には包まれておらず、ズル剥けだ…。
こんな下品な事ばかり書いているから、読み逃げすらされずに飛ばされるのだろうな。
まあ良い、アンダァグラウンドで…。
