◎「もり玉子（味玉）」九〇〇円＋「中盛」一〇〇円
…一昨日。
何とか、へろへろの状態ではあるが、金曜日へと漕ぎ着ける。
ぐったりとしているし、肩凝りは酷いし、腰も痛むし、眠いし、
毎朝の起き抜けの吐き気、嘔吐きは有るし、疲労困憊…。
其れに加え、四月に入ってからと言うもの、朝の通勤電車が酷過ぎる。
余りの混雑で毎日遅延し、真面に時間通りに着いた例が無い。
国鉄も何だが、敢えて混んでいる電車、車輛に乗ろうとする日本人も馬鹿だ。
如何して、乗車したら、空いている車内中央に移動しないのか。
乗降口付近に固まる所為で、ぎうぎう詰めで、扉も閉まらずに遅延する。
日本人が馬鹿なのか、人間の習性なのかは知らないが、毎朝辟易する。
余計な疲労が加わり、仕事も一杯一杯で、卒倒しそうだ…。
そんな中、今週三度目、独りで昼御飯を摂りに外へ出る。
外気に触れた途端、得も言われぬ解放感と、風を浴びて清涼感を感じる。
正に息抜きで、此れは仕事をする上で大事だな。
さて、何処に行こうか悩んでしまう。
久し振りに「蒙古タンメン 中本」でも良いかなと思うも、現在、
「＊」の具合が芳しくなく、塗り薬を塗布している程なので危険だな…。
困った時は、此処最近のお気に入りの此方に甘んじてしまおう。
そう言えば、此方では未だ「ラーメン」しか頂いていないので、
「もりそば」を頂いてみるのも、そろそろ良かろう。
店に着けば、行列も無く、店内にも空きが見られそう。
券売機で食券を購入するのだが、普通に「もりそば」では面白くないので、
此の系列では必ず生玉子を付ける様にしている。
余り考えずに「もり玉子」の釦を押すも、後のフェスティヴァルだ。
生玉子は「もりなま」だと知っているのに、如何言う訳だか、間違ってしまう。
嗚呼、疲れているんだな…。
「もりなま」よりも五〇円高い「もり玉子（味玉）」の食券を購入してしまい、
案内された席に着席し、食券を手渡すが、こう言う時、育ちの良さが出て、
自分の失敗を棚に上げ、厚かましく、「もりなま」に替えて貰うだなんて、
そんな厚顔無恥な真似は出来る筈も無く、大人しく、自分の非を受け入れる。
何もかも、自分が悪いのであって、店は何一つ悪くないのだから…。
落ち込んだ儘、冷水を呷り、出来上がりをヂッと待とう。
店内奥のカウンター席に座るのは初めてで、目の前では店主が大きな声で、
聞き取れない滑舌で話をしており、店内に響き渡っている。
入った頃合いが悪かったのか、十五分強でつけ麺が出来上がる。
麺は随分と前に出来上がり、準備は出来ていた様だが…。
間違って発注してしまった「もり玉子」だが、確りと味わわせて頂こう。
麺を手繰り、茶褐色のつけ汁にどっぷりと浸して啜る。
拳骨、豚足、鶏を基本に、挽き肉や魚介の風味を加えると言うが、
此方のは濃厚で、魚粉も結構な量が入り、すっきりとした旨味と言うより、
動物系のパンチの効いた味わいが突出しており、個人的には好みだ。
油分が多目で、サラッとした「東池袋大勝軒」系の中では可也の濃い目。
然し、甘酸っぱい酸味の御蔭で、執拗さが和らげられるので食べ易い。
麺は茹で上げ、水で〆られてから放置されていた所為も有ろうか、
やや伸びた感が有り、今迄の「ラーメン」で味わった衝撃的な旨さから、
乖離してしまっている印象で、些かの残念さは否めない。
其れでも、ツルツルし過ぎず、麺自体の旨味が感じられる物で、
一定の満足感は有り、量も多いので、一気に啜り、喉越しを堪能する。
叉焼はむっちりとした弾力の有る物や、端っこの味の染みた部位も入る。
麺麻は相変わらず多目に入っているが、「もりメンマ」にしようと思うも、
一〇五〇円と値が張るので諦めたが、此れで十分な量かも知れないな。
麺の量に怯みそうになったが、完食し、つけ汁も飲み干し、身体を傷め付ける。
