◆「らーめん つけめん 鶏の穴」【池袋】
◎「ネギ推し（醤油味）」八二〇円
…木曜日。
仕事の日の朝の吐き気と嘔吐きが異様に酷く、毎朝涙ぐんでいる。
此れに加え、息苦しさを覚え、深呼吸、溜息を繰り返す毎日。
耐え難く、今直ぐにでも逃げ出したいと、生きている価値を見出せない。
世間の方々は、仕事が愉しいのだろうか。
其れが不思議で成らない…。
と言う訳で、気力も無いので簡素に。
話は遡って木曜日。
毎月恒例の限定ラーメン。
念の為、今年のラーメンを振り返ろう。
一月は「酸味と辛味のハーモニー さんらーたん。」、
二月は「キノコの味噌らーめん マリオ」、三月は「黒胡麻担々つけ麺」、
四月は「バーニャカウダ風あえ麺 ニルバーニャ」、先月は「Ｏｒｉｏｎ」。
今月は「ネギ推し」とな。
醤油味か塩味が選択出来ると言うので、醤油味で御願いする。
プースーは鰹や昆布、手羽先等を使用した特製清湯スープと言う。
あっさり目の味わいに、揚げ葱の香ばしさが印象的。
麺は平麺で、何度か、限定ラーメンでも登場している。
具は葱鶏団子、焼き葱、白髪葱、浅葱、海苔が入り、正に葱塗れ。
別皿で葱の辣油が提供され、辛味は抑え目で、投入するとパンチが増す。
最後はプースーを飲み干して終了。
