◆「中華そば 螢」【大和田】 ◎「味玉つけめん」八〇〇円 …実に四ヶ月半振りの訪問。 今晩は何と無く、魚粉がジャリッとする位の、プリン体たっぷりのつけ麺気分だった。 此処では何時も「味玉つけめん」。 つけダレは濃厚な茶褐色をしており、正に魚粉祭り。…

◆「魚定食 丸や」【横浜・泉】 ◎「赤イサキサシミ定食」一二〇〇円 …今年初めての訪問。 今年も随分と世話になる事だろう。 今回も刺身のメニューを頂こうと決めていた。 何せ、昨年の「タラコ煮付定食」、「アンキモ煮付定食」で懲りているので…。 メニュー…