http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
◆「風来居 大宮店」【大宮】
「風来居 大宮店」【大宮】
◎「しおらーめん」七五〇円
…昨晩、呑んで帰ってコンタクトレンズを外さずに寝てしまい、
起きて外そうと目玉を覗くも見当たらず、何処かで失くした様だ…。
何ともツイていない…。
此れで何度目だろうか…。
仕方無く、新しい物を処方して貰う為だけに大宮の街へと出た。
其の前に昼御飯。
今迄の僕であれば、「いづみや第二支店」で昼酒を呷る所だが、
減量中なのと、少々二日酔い気味なので自主規制でラーメン。
「中華そば 青葉」は行列を成していたので「風来居」へ。
旭川の「山頭火」の流れを汲む店。
今回は「しおらーめん」。
塩ラーメンと言っても、スープは白濁しており、
豚骨のコクが有って、非常にクリーミーな味わい。
何度頂いても旨いと感じる。
麺は細目の縮れ麺で、ポキポキとした歯応えで腰が効いている。
バラ肉の叉焼は脂身がプルプルで、しっかりと味付けされている。
木耳のコリコリした食感も堪らない。
嗚呼、コンタクトレンズさえ失くさなければ「限定とろ肉ぶつ切りラーメン」に出来たのに…。
起きて外そうと目玉を覗くも見当たらず、何処かで失くした様だ…。
何ともツイていない…。
此れで何度目だろうか…。
仕方無く、新しい物を処方して貰う為だけに大宮の街へと出た。
其の前に昼御飯。
今迄の僕であれば、「いづみや第二支店」で昼酒を呷る所だが、
減量中なのと、少々二日酔い気味なので自主規制でラーメン。
「中華そば 青葉」は行列を成していたので「風来居」へ。
旭川の「山頭火」の流れを汲む店。
今回は「しおらーめん」。
塩ラーメンと言っても、スープは白濁しており、
豚骨のコクが有って、非常にクリーミーな味わい。
何度頂いても旨いと感じる。
麺は細目の縮れ麺で、ポキポキとした歯応えで腰が効いている。
バラ肉の叉焼は脂身がプルプルで、しっかりと味付けされている。
木耳のコリコリした食感も堪らない。
嗚呼、コンタクトレンズさえ失くさなければ「限定とろ肉ぶつ切りラーメン」に出来たのに…。
