◎「みそらーめん」七〇〇円
…森下で「桜なべ」、月島で「もち明太もんじゃ」を頂き、
もんじゃ焼きの鉄板の熱さを冷ますべく、少し歩く事にした。
月島から、清澄通りを門前仲町方面へ歩き出した。
そして、門前仲町を過ぎようとした所に「らーめん弁慶 門前仲町店」が有る事を思い出した。
其の昔、偶に頂く一杯のラーメンが御馳走だと感じた時分、
<背脂チャッチャ系>を頂くのであれば、「巣鴨ラーメン」か「弁慶」だった。
特に、此処は味噌ラーメンが有るので、味噌気分の時は重宝した。
「浅草本店」、「堀切店」には行った事が有ったが、「門前仲町店」は初の様な気がする。
<背脂チャッチャ系>の店の殆どがそうである様に、此の店のコンクリートの床も
脂の所為でツルツルと滑り易くなっている。
しかも、此の店は立ち喰い。
今回は久し振りなので「みそらーめん」にしてみた。
淡雪の様に背脂が降り注いだ丼が懐かしかった。
スープを一口啜ると、背脂の甘味と味噌の風味が感じられた。
昔程の感激は覚えなくなってしまっていた。
此の店の味が落ちたのか、僕の舌が肥えたのか。
将又、今日一日食べ過ぎなのか…。
麺は中細と言った位の太さで、モチモチ感が有る。
具は、丸で鉋で削ったかの様な薄い叉焼と、シャキシャキの萌やし、韮、葱。
まあ、青春の味に再会出来たのがせめてもの救いだ。
もんじゃ焼きの鉄板の熱さを冷ますべく、少し歩く事にした。
月島から、清澄通りを門前仲町方面へ歩き出した。
そして、門前仲町を過ぎようとした所に「らーめん弁慶 門前仲町店」が有る事を思い出した。
其の昔、偶に頂く一杯のラーメンが御馳走だと感じた時分、
<背脂チャッチャ系>を頂くのであれば、「巣鴨ラーメン」か「弁慶」だった。
特に、此処は味噌ラーメンが有るので、味噌気分の時は重宝した。
「浅草本店」、「堀切店」には行った事が有ったが、「門前仲町店」は初の様な気がする。
<背脂チャッチャ系>の店の殆どがそうである様に、此の店のコンクリートの床も
脂の所為でツルツルと滑り易くなっている。
しかも、此の店は立ち喰い。
今回は久し振りなので「みそらーめん」にしてみた。
淡雪の様に背脂が降り注いだ丼が懐かしかった。
スープを一口啜ると、背脂の甘味と味噌の風味が感じられた。
昔程の感激は覚えなくなってしまっていた。
此の店の味が落ちたのか、僕の舌が肥えたのか。
将又、今日一日食べ過ぎなのか…。
麺は中細と言った位の太さで、モチモチ感が有る。
具は、丸で鉋で削ったかの様な薄い叉焼と、シャキシャキの萌やし、韮、葱。
まあ、青春の味に再会出来たのがせめてもの救いだ。