続・ROCK‘N’ROLL退屈男

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「ステーキ&グラタン B&B」【港南中央】

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◆「ステーキ&グラタン B&B」【港南中央


 ◎「Bランチ(うす切豚のガーリック炒めとホタテのフライタルタルソース)」七五〇円

 …今日の昼御飯に、約一ヶ月振りに訪店。
  今回も、店頭のホワイトボードに記された日替わりランチに決めた。
  「Aランチ」は「ジャンボチキンカツ」をトンカツソースかデミソースで。
  少々悩み、「Bランチ」にした。
  <ガーリック炒め>と言う単語に反応してしまった。
  如何も、腕白は炒め物に滅法弱い…。

  豚肉は、塩と胡椒とガーリックで味付けされており、
  かと言って大蒜の香りが微かにする程度なので、仕事に支障を来たす事は無い。
  あっさり目の味付けで、さっぱりとしている。
  ホタテのフライは、ベビー帆立を二つに割いた大きさで、
  食べ出が有ると言う感じでは無いが、
  普段、カツ以外のフライを好んで食べないので
  (白身魚のフライが如何も苦手で…)、偶に頂くと結構旨く感じる。
  御飯も結構な量で、平たい皿に、丸でエアーズロックの様に盛られている。
  しかも、御替わり自由と言うから困る。
  御替わりせずには居られないではないか。
  折角なので、御言葉に甘えて御替わりを…。
  又、腹がくちくなってしまった…。