続・ROCK‘N’ROLL退屈男

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「ステーキ&グラタン B&B」【港南中央】

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◆「ステーキ&グラタン B&B」【港南中央


 ◎「Bランチ(鶏のケチャップ煮とカキフライタルタルソース)」七五〇円

 …今日の昼御飯に、三週間振りに訪問。
  此処では毎度、二種類の日替わりランチの中から決めている。
  「Aランチ」は「ヒレカツイカフライタルタルソース」だったが、
  <ケチャップ>と<カキフライ>と言う単語に惚れて「Bランチ」に…。

  もっと、トマトの酸味のきつい物を想像していたが、ケチャップと言うよりは、
  トマトソースに近い感じで食べ易く、非常に旨い。
  鶏肉も柔らかく煮込まれており、皮の脂の部分もしっかり味わえる。
  其の下に添えられたゲッティーがトマトソースを吸い、
  宛ら、ミートソースやナポリタンと言った趣で頂けたのが嬉しかった。
  牡蠣フライは、一口齧ると中から熱々の牡蠣のエキスが飛び出し、
  思わず口を火傷しそうになる程。
  海のミルクらしく、口一杯に磯の香りが拡がる。
  タルタルソースだけで頂いたが、ソースを掛けると更に旨かったろうに…。

  此の店では御飯の御替わりが自由だが、最近、何とか我慢出来る様になって来た。
  漸く、堪え性が備わって来たのだろうか。
  今夜は帰宅が二十三時になってしまい、夜間徘徊が出来なかったので、
  御替わりをしなかったのが正解だった…。