「友多加亭」【大宮】

◆「友多加亭」【大宮】

　◎「２品定食（チキンチーズカツ、まぐろ山かけ）」一〇〇〇円

　…又しても雨。
　　昼御飯を摂りに出掛けるにも、歩いて行くのが億劫だ。
　　なので、文明の利器・自動車に乗って出掛ける。
　　偶には趣を変えて、新規開拓。
　　ヴォリュームの有る定食が評判の此方へと初訪店。
　　「２品定食」と「３品定食」が有り、ホワイトボードに記されたメニューの中から、
　　自分の好きな物を選ぶと言う方式の様だ。
　　ん～、迷うなぁ…。
　　僕の一番の組み合わせは「チキンチーズカツ」と「豚ロースアスパラチーズフライ」。
　　然し、幾ら何でも、今日最初に口に入れる物が此の【揚げ物×揚げ物】では…。
　　其れに、店員さんに「どんだけ腕白なんだよ！」と思われても嫌なので、
　　「チキンチーズカツ」を残し、後は「まぐろ山かけ」で。
　　時には妥協も必要だ…。
　　「チキンチーズカツ」は、鶏肉の真ん中からチーズがトロリと溶け出している。
　　チーズフェチには何とも堪らない構図だ。
　　ソースを浴びせて喰らい付く。
　　サクッと揚がった衣が軽く、中からは鶏肉とチーズと言う絶妙な組み合わせ。
　　フライを久し振りに頂いた気がする。
　　「まぐろ山かけ」は言ってみれば、【外れ一位】の抽選にも外れて獲った選手の様な位置なので、
　　然して期待はしていなかったが、予想外に新鮮で、山掛けのヅルヅル感が良い。
　　此れ又、とろろフェチでも有るので堪らない…。
　　御飯の上にドバッと掛けたい気持ちを抑え、箸で持ち上げ、ドゥルンと啜る。
　　御飯の盛りも良くて鱈腹には成るが、若干の割高感は否めない…。

　　因みに、他に組み合わせられるメニューは…、
　　さんま開き、さんま塩焼、しゃけ塩、まぐろ納豆、ホッケ焼、生姜焼、さば塩、
　　豚ロースえのきねぎみそフライ、豚ロースアスパラチーズフライ、ハンバーグ、
　　牛肉ごぼう、揚なす辛味ソース、かれい煮付け、ささみ梅しそ揚、豚バラと豆腐煮、
　　きんぴらごぼう、さば味噌煮、新じゃが甘辛煮、野菜ごった煮、かぼちゃの煮もの、
　　もつ煮込み、揚なすの南蛮漬け、肉じゃが、クリームコロッケとコロッケ、メンチカツ、
　　わかめと豆腐サラダ、ブロッコリーマヨサラダ、むしどり和風サラダ、ハムサラダ、
　　むしどりバンバンジィソース、冷奴