◆「とんかつ とんき」【南行徳】
◎「上ロースカツ定食」一〇〇〇円
…昨日に引き続き、珍しく千葉県で仕事。
そして、昨日に引き続き、昼御飯は揚げ物…。
本来は、昼時に焼魚定食を主として出している「酒喰処 うさぎ八」を狙っていたが、
十四時を廻ってしまい、店仕舞いの様子だったので、仕方無く諦めて此方へ。
昨日の「かつ壱番屋」と言い、此方と言い、そんなに豚カツ文化が根付いた土地なのか…。
店頭の黒板には数種類の日替わりメニューが記されているが、
そんなに多くの種類の揚げ物を食べ切る自信が無かったので、
一品勝負で「上ロースカツ定食」で…。
在り来たりな揚げ物の店と高を括っていたら、擂り鉢で胡麻を擂って頂く様で、
結構本格的な感じで、逆に裏切られた。
擂り粉木でガリガリと胡麻を擂り、ソースを注ぎ、辛子を付けてロースカツを頂く。
衣はサクサクと思った以上に柔らかい。
裏を返せば、肉から剥がれ易いのが難点だが、胃袋に収まってしまえば同じ事…。
肉も、驚く様な感じは無いが、ジューシーで脂身の感じも悪くない。
止めよう止めようと思い乍らも、相変わらずの意志薄弱さ加減に、御飯を御替わりしてしまう。
目先の欲望には滅法弱い…。
付け合わせは千切りキャベツとマカロニサラダ。
此方の味噌汁は、嬉しい事に豚汁。
豚肉、玉葱、牛蒡の旨味が出ている。
そして、昨日に引き続き、昼御飯は揚げ物…。
本来は、昼時に焼魚定食を主として出している「酒喰処 うさぎ八」を狙っていたが、
十四時を廻ってしまい、店仕舞いの様子だったので、仕方無く諦めて此方へ。
昨日の「かつ壱番屋」と言い、此方と言い、そんなに豚カツ文化が根付いた土地なのか…。
店頭の黒板には数種類の日替わりメニューが記されているが、
そんなに多くの種類の揚げ物を食べ切る自信が無かったので、
一品勝負で「上ロースカツ定食」で…。
在り来たりな揚げ物の店と高を括っていたら、擂り鉢で胡麻を擂って頂く様で、
結構本格的な感じで、逆に裏切られた。
擂り粉木でガリガリと胡麻を擂り、ソースを注ぎ、辛子を付けてロースカツを頂く。
衣はサクサクと思った以上に柔らかい。
裏を返せば、肉から剥がれ易いのが難点だが、胃袋に収まってしまえば同じ事…。
肉も、驚く様な感じは無いが、ジューシーで脂身の感じも悪くない。
止めよう止めようと思い乍らも、相変わらずの意志薄弱さ加減に、御飯を御替わりしてしまう。
目先の欲望には滅法弱い…。
付け合わせは千切りキャベツとマカロニサラダ。
此方の味噌汁は、嬉しい事に豚汁。
豚肉、玉葱、牛蒡の旨味が出ている。
当然、今日の晩御飯は抜いた…。
因みに他のメニューは…、
・「Ａ定食（ヒレカツ、しいたけ肉詰め、サーモンフライ）」九〇〇円
・「Ｂ定食（メンチカツ、ハムカツ、クリームコロッケ）」八八〇円
・「Ｃ定食（チキンカツ、ポテトコロッケ、アジフライ）」八八〇円
・「Ｄ定食（焼魚【さんま、さば、さけ】、冷奴、小鉢、鶏の唐揚げ＆イカフライ）」九〇〇円
・「ダンディセット（特選ロースカツ、メンチカツ、ホタテフライ）」一〇〇〇円
・「レディースセット（チキンカツ、串カツ、白身魚フライ、デザート付）」七八〇円
・「特大上ロースカツ定食」一一五〇円
・「ヒレカツ定食」一〇五〇円
・「特大ヒレカツ定食」一三〇〇円
・「一口ヒレカツ定食」九〇〇円
・「チーズメンチカツ定食」九〇〇円
・「ジャンボメンチカツ定食」一〇〇〇円
・「チキンカツ定食」七八〇円
・「とりから定食」八〇〇円
・「エビフライ定食」一二〇〇円
・「みそカツ定食」一〇五〇円
・「ロースカツカレー」一〇〇〇円
・「和風ロースカツ定食」一一〇〇円
・「和風ヒレカツ定食」一一五〇円
・「とんき定食（ヒレカツ、ハムカツ、アジフライ）」九〇〇円
・「盛り合わせ定食（ヒレカツ、チーズメンチ、とりから）」一二〇〇円
・「ミックスフライ定食（ヒレカツ、エビフライ、クリームコロッケ）」一二〇〇円
・「ロースカツ＆エビフライ定食」一二〇〇円
・「ヒレカツ＆エビフライ定食」一二五〇円
・「メンチカツ＆エビフライ定食」一一五〇円
・「ヒレカツ＆とりから定食」一〇五〇円
・「チーズメンチカツ＆とりから定食」一一五〇円
・「ヒレカツ＆生姜焼き定食」一〇〇〇円
・「メンチカツ＆生姜焼き定食」九八〇円
・「焼魚定食（焼魚、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」八五〇円
・「とんき膳（焼魚、ヒレカツ、小鉢、冷奴）」一二〇〇円
・「和風膳（焼魚、和風チキンカツ、小鉢、冷奴）」八五〇円
・「冷奴定食（一丁冷奴、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」八五〇円
・「揚げ茄子定食（揚げ茄子、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」九〇〇円
・「ロースカツ煮定食」九三〇円
・「焼肉定食」八五〇円
・「茄子と肉の焼肉定食」九三〇円
・「ロースしそ巻き定食」一一〇〇円
・「ロース梅しそ巻き定食」一二〇〇円
・「ロースチーズ巻き定食」一二〇〇円
・「Ａ定食（ヒレカツ、しいたけ肉詰め、サーモンフライ）」九〇〇円
・「Ｂ定食（メンチカツ、ハムカツ、クリームコロッケ）」八八〇円
・「Ｃ定食（チキンカツ、ポテトコロッケ、アジフライ）」八八〇円
・「Ｄ定食（焼魚【さんま、さば、さけ】、冷奴、小鉢、鶏の唐揚げ＆イカフライ）」九〇〇円
・「ダンディセット（特選ロースカツ、メンチカツ、ホタテフライ）」一〇〇〇円
・「レディースセット（チキンカツ、串カツ、白身魚フライ、デザート付）」七八〇円
・「特大上ロースカツ定食」一一五〇円
・「ヒレカツ定食」一〇五〇円
・「特大ヒレカツ定食」一三〇〇円
・「一口ヒレカツ定食」九〇〇円
・「チーズメンチカツ定食」九〇〇円
・「ジャンボメンチカツ定食」一〇〇〇円
・「チキンカツ定食」七八〇円
・「とりから定食」八〇〇円
・「エビフライ定食」一二〇〇円
・「みそカツ定食」一〇五〇円
・「ロースカツカレー」一〇〇〇円
・「和風ロースカツ定食」一一〇〇円
・「和風ヒレカツ定食」一一五〇円
・「とんき定食（ヒレカツ、ハムカツ、アジフライ）」九〇〇円
・「盛り合わせ定食（ヒレカツ、チーズメンチ、とりから）」一二〇〇円
・「ミックスフライ定食（ヒレカツ、エビフライ、クリームコロッケ）」一二〇〇円
・「ロースカツ＆エビフライ定食」一二〇〇円
・「ヒレカツ＆エビフライ定食」一二五〇円
・「メンチカツ＆エビフライ定食」一一五〇円
・「ヒレカツ＆とりから定食」一〇五〇円
・「チーズメンチカツ＆とりから定食」一一五〇円
・「ヒレカツ＆生姜焼き定食」一〇〇〇円
・「メンチカツ＆生姜焼き定食」九八〇円
・「焼魚定食（焼魚、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」八五〇円
・「とんき膳（焼魚、ヒレカツ、小鉢、冷奴）」一二〇〇円
・「和風膳（焼魚、和風チキンカツ、小鉢、冷奴）」八五〇円
・「冷奴定食（一丁冷奴、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」八五〇円
・「揚げ茄子定食（揚げ茄子、チキンカツ、小鉢、納豆か生玉子）」九〇〇円
・「ロースカツ煮定食」九三〇円
・「焼肉定食」八五〇円
・「茄子と肉の焼肉定食」九三〇円
・「ロースしそ巻き定食」一一〇〇円
・「ロース梅しそ巻き定食」一二〇〇円
・「ロースチーズ巻き定食」一二〇〇円
