「和彩楽酒 かもん」【日進】

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◆「和彩楽酒 かもん」【日進】

　…昨晩。
　　寄席終わりに呑みに出掛けるのに、すっかり馴染みの此方へと同僚の方を御案内。
　　金曜日の晩にも訪れたが、新鮮な魚を沢山仕入れた様なので、少しでも捌ければと思い…。
　　
　◎「生ビール（中）」五五〇円
　…約八時間の座り疲れを癒すべく、先ずは麦酒で乾杯。
　　汗ばむ陽気に成り、殊更、麦酒が旨く感じられる。

　◎「金目鯛造り」九五〇円
　◎「関あじ造り」九三〇円
　◎「石たい造り」八八〇円
　…マスターに御任せで刺身を捌いて貰う。
　　先ずは、金曜日も頂いた金目鯛。
　　トロ～っとした口当たりで、脂の載りが良く、甘味が口一杯に拡がる。
　　矢張り、「腐っても鯛」と言うだけ有る。
　　お次も、二日連続の関鰺。
　　此方も程好い脂の載りで、旨味が十分に詰まっている。
　　昼間の「魚がし日本一」での「あじ」の寿司に続き、青魚は本当に旨い！
　　最後は石鯛。
　　二ヶ月前、此方を初めて訪れた際に頂いて以来。
　　金目鯛よりもさっぱりしているが、其れでも脂の旨さが感じられる。
　　新鮮な刺身を頂け、此方は本当に良い店だと思うんだけどなぁ…。

　◎「生ビール（中）」五五〇円
　…もう一杯麦酒で。
　　同僚の方の御実家と、マスターが生まれた所が宮城県の隣町同士で有る事が判明。
　　こう言う、ふとした繋がりが面白かったりもする。

　◎「豚ニンニク芽炒め」七三〇円
　…前から一度頂いてみたかった豚肉と大蒜の芽の炒め物。
　　甘辛い味付けで、大蒜の芽はシャキシャキとして旨い！
　　定食にしたら最高だろうなと思いつつ、麦酒にも此れ又、良く合う。

　◎「珈琲焼酎」五五〇円
　…此方で焼酎を頂くとなれば、此の「珈琲焼酎」が専ら。
　　呑み易く、アイス珈琲を頂いているのと何ら変わらない位。
　　香りを愉しむ感じで、個人的に好きだ。

　◎「鶏とうふ玉子とじ」七六〇円
　…気に成ったメニューをもう一品。
　　グツグツと煮立った器で登場し、鶴ちゃんやダチョウ倶楽部が喜びそうな熱さ。
　　薄く切った豆腐と、コロコロした鶏の腿肉が、甘目の味付けで煮込まれ、
　　フワッと半熟の玉子で綴じられている。
　　宛ら、親子丼の様な感じで、思わず御飯に載せて掻っ込みたい感じ。

　◎「珈琲焼酎」五五〇円
　…〆にもう一杯。
　　後半は、店に持ち込んで置いた儘にしてあるｉ－Ｐｏｄ用スピーカーにｉ－Ｐｏｄを差し込み、
　　プレイリストから「中森明菜シングル集」を再生し、中年二人で聴き入る。
　　時折、マスターと懐かしい八〇年代の話をし、女中さんは曲を口ずさんでいる。
　　何とも素敵な御店だ…。