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◆「鮨処 いっしん」【日進】
「鮨処 いっしん」【日進】
…日曜日。
夕方から、東京ドームへ野球観戦へ出掛ける事になっていたので、
其の前の腹拵えに此方を訪問。
夕方から、東京ドームへ野球観戦へ出掛ける事になっていたので、
其の前の腹拵えに此方を訪問。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…先ずは背徳の昼酒、麦酒に手を染める。
絶え間無く降り続く鬱陶しい雨を見乍ら、ジョッキを傾ける…。
…先ずは背徳の昼酒、麦酒に手を染める。
絶え間無く降り続く鬱陶しい雨を見乍ら、ジョッキを傾ける…。
◎「あんこう肝」五一〇円
…壁に吊るされている御薦めメニューの札を見遣ると、懐かしい文字が輝きを放っている。
鮟鱇肝が、此の時期にまだ頂けるとは、何と言う幸せ！
ポン酢をなみなみと掛け、箸で崩して頂く。
丸で、プリンの様に柔らかく、味はまったりと濃厚で、何とも言えない深いコクが有る。
世の中の主食が鮟鱇肝に成れば良いのにと本気で思う…。
…壁に吊るされている御薦めメニューの札を見遣ると、懐かしい文字が輝きを放っている。
鮟鱇肝が、此の時期にまだ頂けるとは、何と言う幸せ！
ポン酢をなみなみと掛け、箸で崩して頂く。
丸で、プリンの様に柔らかく、味はまったりと濃厚で、何とも言えない深いコクが有る。
世の中の主食が鮟鱇肝に成れば良いのにと本気で思う…。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…鮟鱇肝を大事に突き乍ら、麦酒は簡単に空いてしまう。
【麦酒×鮟鱇肝】と言う組み合わせを頂いている時が何より幸せでならない。
…鮟鱇肝を大事に突き乍ら、麦酒は簡単に空いてしまう。
【麦酒×鮟鱇肝】と言う組み合わせを頂いている時が何より幸せでならない。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…野球を観る前に余り呑み過ぎても拙いので、此れで最後と決める。
…野球を観る前に余り呑み過ぎても拙いので、此れで最後と決める。
◎「天然かんぱち」二三〇円
…先週に引き続き、「天然かんぱち」を味わってみる。
何と言っても、コリコリとした絶妙の歯触りと、甘味の有る脂の載りが特徴。
口の中一杯に、旨味の詰まった脂がじんわりと拡がる。
…先週に引き続き、「天然かんぱち」を味わってみる。
何と言っても、コリコリとした絶妙の歯触りと、甘味の有る脂の載りが特徴。
口の中一杯に、旨味の詰まった脂がじんわりと拡がる。
