http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
◆「餃子の王将」【藤沢】
「餃子の王将」【藤沢】
◎「ナスと豚肉の味噌炒め」五二五円＋「ごはんセット」四四一円
…今日の昼御飯は、時間が無かったので手っ取り早く目に入った所へと飛び込んだ。
カウンター席に座り、店員さんが「ナスと豚肉の味噌炒め」フェアを開催中と言うので、
「じゃあ其れで」と発注すると、此のメニューは単品しか無いと言う。
なので、セットを付けざるを得ない様で、心の中で「しまった…」と呟いた。
普通の定食類よりも高く付いてしまった…。
茄子は素揚げされており、ぷっくりとこんがり揚がっている。
程好い固さが有り、噛むと油がジュワーッと染み出して来る。
茄子の種の部位はトロトロと柔らかく、茄子の旨さを存分と味わえる。
味噌は濃い目で、先ず先ずの味。
然し、隣りの客が食べている物より豚肉が少ない様に感じたのは、僕が卑しい所為だろうか…。
餃子はこんがりと焼き過ぎの感が否めず、揚げ餃子の様に成っていたのが残念。
まあ、普通に旨いのだが、餃子に関しては個人的に「ぎょうざの満洲」派なので、
其処は目を瞑ろう…。
カウンター席に座り、店員さんが「ナスと豚肉の味噌炒め」フェアを開催中と言うので、
「じゃあ其れで」と発注すると、此のメニューは単品しか無いと言う。
なので、セットを付けざるを得ない様で、心の中で「しまった…」と呟いた。
普通の定食類よりも高く付いてしまった…。
茄子は素揚げされており、ぷっくりとこんがり揚がっている。
程好い固さが有り、噛むと油がジュワーッと染み出して来る。
茄子の種の部位はトロトロと柔らかく、茄子の旨さを存分と味わえる。
味噌は濃い目で、先ず先ずの味。
然し、隣りの客が食べている物より豚肉が少ない様に感じたのは、僕が卑しい所為だろうか…。
餃子はこんがりと焼き過ぎの感が否めず、揚げ餃子の様に成っていたのが残念。
まあ、普通に旨いのだが、餃子に関しては個人的に「ぎょうざの満洲」派なので、
其処は目を瞑ろう…。
