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◆「どかスタ」【高崎】
「どかスタ」【高崎】
◎「どか味噌」六五〇円＋「生玉子」五〇円
…今日の昼御飯に、又しても腕白な同僚の方と三日連続で訪問。
まだまだ、制覇せねばならないメニューは残されている。
と言う訳で、今日は「どか味噌」。
メニューには「極み味噌味」としてある。
体調不良からか、終日フラフラした感じの日は、味の濃い、しっかりとした物を頂きたい。
味噌煮込み饂飩の様な、味噌味と生玉子の絶妙のコラボレイションを味わってみたかった。
いざ頂いてみると、味噌の風味は感じられるものの、然程のコッテリ感は無い。
寧ろ、其の方が食べ易い。
ゴテゴテとし過ぎた味を延々と頂くのは、其れは其れで辛い…。
あっさり目の味噌味なので、ガツガツと掻っ込む事が出来、箸の進みも良い。
普段、余り味噌ラーメンを頂かない様に、中々、味噌味は馴染みが薄いのだが、
此ればかりは、可也【有り】だ。
未制覇メニューも、残す所、「どかジン」と「どかしゃぶ」のみとなった…。
…今日の昼御飯に、又しても腕白な同僚の方と三日連続で訪問。
まだまだ、制覇せねばならないメニューは残されている。
と言う訳で、今日は「どか味噌」。
メニューには「極み味噌味」としてある。
体調不良からか、終日フラフラした感じの日は、味の濃い、しっかりとした物を頂きたい。
味噌煮込み饂飩の様な、味噌味と生玉子の絶妙のコラボレイションを味わってみたかった。
いざ頂いてみると、味噌の風味は感じられるものの、然程のコッテリ感は無い。
寧ろ、其の方が食べ易い。
ゴテゴテとし過ぎた味を延々と頂くのは、其れは其れで辛い…。
あっさり目の味噌味なので、ガツガツと掻っ込む事が出来、箸の進みも良い。
普段、余り味噌ラーメンを頂かない様に、中々、味噌味は馴染みが薄いのだが、
此ればかりは、可也【有り】だ。
未制覇メニューも、残す所、「どかジン」と「どかしゃぶ」のみとなった…。
