…夕方から俄かに空が暗くなり、盆を引っ繰り返した様な夕立。
稲光と共に、カリカリカリと耳を劈く様な雷鳴が轟き、二度程、短い停電にも見舞われる。
雨が止んだ後、空は不気味に橙色に染まり、夏の夕暮れの良さを味わえた。
稲光と共に、カリカリカリと耳を劈く様な雷鳴が轟き、二度程、短い停電にも見舞われる。
雨が止んだ後、空は不気味に橙色に染まり、夏の夕暮れの良さを味わえた。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…休みの〆は此方と決まっている。
十五名が犇めき合っていた先週とは違い、ゆっくりと落ち着いて一杯遣れる。
何も言わずとも、席に着いて一分足らずで麦酒が出て来るなんぞ、堪らないものが有る。
…休みの〆は此方と決まっている。
十五名が犇めき合っていた先週とは違い、ゆっくりと落ち着いて一杯遣れる。
何も言わずとも、席に着いて一分足らずで麦酒が出て来るなんぞ、堪らないものが有る。
◎「鯛の兜煮」五一〇円
…大好物の「あんこう肝」も無く、何を摘みに一杯遣ろうかと悩んでいると、
裏メニューの「鯛の兜煮」を出して呉れた。
此の、痒い所に手が届く感じが何とも絶妙だ。
口を尖らせた鯛の兜が豪快に盛られている。
思わず接吻でもしたくなりそうな感じだ。
身が十分に付着しており、食べ出は其れなりに有る。
味付けも甘からず、辛からずの良い塩梅で、毎度の事乍ら、御飯が欲しくなる…。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…煮物であれば日本酒が合いそうだが、僕は専ら麦酒。
医者から麦酒を止める様に言われたとしても麦酒！
尿酸値が上昇しても、恐らく麦酒…。
…煮物であれば日本酒が合いそうだが、僕は専ら麦酒。
医者から麦酒を止める様に言われたとしても麦酒！
尿酸値が上昇しても、恐らく麦酒…。
◎「小鰭」一六〇円
…寿司の取っ掛かりは何時もの「小鰭」。
小鰭を頼んだ、初めて訪れたであろう木っ端アベックに対してマスターが、
「食べたら感動するよ」と言い放ったのが頷ける。
しっとりとした身が、仄かな酸味に覆われ、身体にフッと染み入る感じ。
◎「〆さば」二三〇円
…例によって、此の時期の鯖は脂の載りが悪くて良くないらしいが、
今日の鯖は一本釣りの鯖らしく、寒鯖に引けを取らない位に旨い！
〆る前は、生で食べられる位に身が引き締まって弾力が有るが、
〆ると身が柔らかくなり、何とも言えない旨さに成ると言う。
◎「鰯」一六〇円
…此の時期の鰯は実に脂が載っていて、口当たりが良い。
トローッと蕩け、其れで居て脂は執拗くない。
青魚の栄養素をきっちり摂取している感覚が良い。
◎「生ビール（中）」五八〇円
…今週末最後の麦酒。
夏の晩に、こうして独りで酒を呑むと言うのも、何とも乙な感じがして好きだ…。
…今週末最後の麦酒。
夏の晩に、こうして独りで酒を呑むと言うのも、何とも乙な感じがして好きだ…。
◎「カツオ」二三〇円
…気仙沼産の鰹。
此れ又肉厚で、口から溢れ出そうな大きさ。
通常の、葱と生姜の薬味だけでなく、マスターが玉葱を少し載せて出して呉れる。
シャリシャリ感が増し、ネットリと拡がる鰹の旨味と良く合う。
