「豊田屋」【池袋】

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
◆「豊田屋」【池袋】

　…ｉｄ１９０氏に呑みに誘って頂き、散髪を終えて池袋へと向かう。
　　毎回、忌憚の無い会話が出来、共感する事が多く、非常に愉しみにしている。

　◎「生ビール（大）」七八八円
　…此の日最初の麦酒は思い切って「大生」！
　　流石に手にズッシリと来る重量感の有るジョッキ。
　　暑気払いには持って来いの呑み応え。

　◎「れば刺」五二五円
　…前回、もう一軒の方の「豊田屋一号店」を初めて訪れた際にも頼んだレバ刺を大蒜で発注。
　　夏場にレバ刺を出す位なので、仕入れには自信が有るのだろう。
　　牛レバーではなく、豚のレバーなのでコリッという食感が感じられる。
　　卸大蒜が良く合い、決して臭味ではないレバー特有の風味が良い。

　◎「煮込み」五二五円
　…此方も前回に引き続きの品。
　　豆腐と一緒に煮込まれたもつは柔らかく、味付けは甘目。
　　此の手の大衆酒場には煮込みは欠かせない。

　◎「なす煮びたし」三五〇円
　…何だか最近、個人的に茄子ブームが到来しているらしく、メニューに有ると頼んでしまう。
　　上に大量に魚粉が振り掛けられてあり、野菜乍らも足の親指が随分と喜んでいる。
　　煮てトロトロに成った茄子は旨い。

　◎「Ｄハイ」四二〇円
　…麦酒から、大衆酒場っぽいハイボールに替える。
　　互いの近況や、少々込み入った話を交えつつ…。