…昨晩。
日本シリーズのテレヴィヂョン観戦に備え、「鮨処 いっしん」には予め昼に出掛け、
準備万端で応援をしたものの、結果は無残な逆転負け…。
ラミレスが内野ゴロに倒れて試合が終わった瞬間、茫然自失で、抜け殻の様に成った。
暫く動けず、視点の焦点も定まらない様な状態だった…。
そんな僕の様子を気遣って、此方のマスターから電話が掛かる。
晩御飯も摂らずに居たので、自棄酒も兼ねて、二十二時半に出掛けた…。
日本シリーズのテレヴィヂョン観戦に備え、「鮨処 いっしん」には予め昼に出掛け、
準備万端で応援をしたものの、結果は無残な逆転負け…。
ラミレスが内野ゴロに倒れて試合が終わった瞬間、茫然自失で、抜け殻の様に成った。
暫く動けず、視点の焦点も定まらない様な状態だった…。
そんな僕の様子を気遣って、此方のマスターから電話が掛かる。
晩御飯も摂らずに居たので、自棄酒も兼ねて、二十二時半に出掛けた…。
◎「生ビール（中）」五五〇円
…マスターと野球談義。
彼是言う人も有ろうが、我が野球の神・原監督の采配を僕は如何こう言うつもりは無い。
此の一年、フル回転の活躍をし、日本シリーズに出場出来たのも、越智の力が大きいのだから…。
がっくりと、撫で肩の肩を余計に落とし、苦い麦酒を呑み干す。
御通しは、揚げ茄子の御浸しと、炒り卵、鹿尾菜、ビーフンを煮たの。
…マスターと野球談義。
彼是言う人も有ろうが、我が野球の神・原監督の采配を僕は如何こう言うつもりは無い。
此の一年、フル回転の活躍をし、日本シリーズに出場出来たのも、越智の力が大きいのだから…。
がっくりと、撫で肩の肩を余計に落とし、苦い麦酒を呑み干す。
御通しは、揚げ茄子の御浸しと、炒り卵、鹿尾菜、ビーフンを煮たの。
◎「和風マヨネーズ焼き素うどん」六三〇円
…優勝したら此方へ独り祝勝会に出掛ける腹積もりで居たので、晩御飯は食べずに居た。
そうしたら、まさかの敗戦で、今度は食欲が無くなった…。
「何も喰ってないなら、マヨネーズ味の焼き饂飩みたいな物でも作って遣ろうか？」と、
マスターが即興で裏メニューを作って呉れた。
饂飩をフライパンで炒め、出汁醤油を加え、最後にマヨネーズで味を付ける。
決して、二十三時に頂く様な代物ではない…。
至ってジャンクな感じで、恐る恐る箸を付ける。
此れがまあ、吃驚する程旨い！
出汁の和風の風味と、マヨネーズのコッテリと濃厚な味わいが絶妙に混ざり合う。
ボラギノール、もとい、カルボナーラのマヨネーズ版の様な感じ。
此れは一寸癖に成りそう…。
一瞬、巨人の敗戦の衝撃が薄らいだ。
◎「かもんモツ煮」五八〇円
…カウンター席で酔い潰れた客が、日本酒の「浦霞」の小瓶を半分残して帰って行き、
マスターが、勿体無いから呑んじゃえよと、折角なので御零れ頂戴。
偶には日本酒を呑んで荒れたい日も有るさ…。
急遽、酒が増えてしまったので、摘みにもつ煮を発注。
先々週に頂いて以来。
仕込んでから時間が経っているので、味が染みて、もつもプルプルと柔らかい。
矢張り、もつ煮は酒の摘みの王様の一つだ…。
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此の駄ブログを御覧の方に、マスターから耳寄り情報！
「たー君ブログを見て来ました」と言って来店された方に、
「生ビール（中）」を一杯御馳走するとの事！
御興味有る方は是非！
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「たー君ブログを見て来ました」と言って来店された方に、
「生ビール（中）」を一杯御馳走するとの事！
御興味有る方は是非！
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