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幾ら独りぼっちでも、幾ら仕事が忙しくても、少しは伴天連正月気分を味わいたい…。
今宵の肴は「ケンタッキーフライドチキン」
別段、女と如何こうとかじゃなく、純粋に此の時期の雰囲気を感じたいだけなのだ。
昨晩は「和彩楽酒 かもん」で寂しさを紛らわす酒を呑んだので、
今宵は寂しさに浸る酒にしようと、数日前に予め葡萄酒を買って置いた。
と言う訳で、向ヶ丘での仕事を終え、高速道路を下りて「ケンタッキーフライドチキン」へ。
閉店前の微妙な時間帯だったが、運良く鶏は残っている。
鶏肉三ピースと揚げたじゃが芋が付いた「特盛りチキンセット」を購入して帰宅。
心置き無く呑む為にも、先に風呂に入り、準備万端で酒の支度をする。
以前、ｈｉｒｏｎｉｋｏｕ９９さんに御教え頂いた「パルミジャーノ・レッジャーノ」と言うチーズを切り、
フライドチキンを温め、葡萄酒の栓を開ければ完了！
葡萄酒は「ヴィニッシモ・サンジョベーゼ」と言う伊太利亜の物。
此処最近は「サンジョベーゼ」で落ち着いている。
レッテルには能書きが書かれており、「良く熟したベリー系の香り立ち、
ほど良い厚みがあり、トマトソースやチーズ、ミートソースなどのお料理との相性抜群」と。
程好い酸味と葡萄の香りが良く、呑み易いので助かる。
チーズはコッテリとした中にも深い旨味が有り、此の味は非常に好き。
来年は、家で葡萄酒を気軽に呑める様な環境作り、暮らしをしたいものだ…。
さて、フライドチキンはと言えば、手羽、腰、脚の部位が一ピースずつ入っている。
「ケンタッキー」の此の味付けが堪らなく好きで、事有る毎に食べていた。
十二月二十四日の伴天連正月、三十一日の大晦日、一月七日の誕生日と、
半月で三回も頂く程に特別な物なのだ。
凄いよ、サンダースは…。
此の宴の御供は、Ｐｈｉｌ Ｓｐｅｃｔｏｒの『Ａ ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ ＧＩＦＴ ＦＯＲ ＹＯＵ』。
此の摘み、此の音楽、此の酒が有れば、最高に愉しい。
例え独りでも…。
