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◆「中華料理 清珍楼」【茅ヶ崎】
「中華料理 清珍楼」【茅ヶ崎】
◎「Ｃランチ（干焼尤魚・イカのチリソース）」七一〇円
…今日は同僚の方と同行の為、月末の赤貧生活とは言え、昼御飯は店に入る。
流石に、コンヴィニエンスストアの店頭の地べたに座ってカップラーメンは啜れまい…。
時間も押し気味で余裕も無かったので、毎度の「元町ラーメン横丁」へと入り込む。
中華料理屋が三軒ばかりの小さな通り。
「肉そば」で有名な「横濱飯店」は店外に待ち客が居た為、其の隣りの此方へ。
過去三～四回訪れており、日替わり定食が七一〇円で頂ける。
一寸、一〇円が半端な気がしないでもないが…。
四種類の日替わりのメニューを見渡し、今迄に頂いた事の無い物を頂く。
海老のチリソースは、中華料理のメニューの中で最も好きな料理だが、
烏賊のチリソースと言うのは、三十三年間生きて来て、一度も食べた事が無い様に思う。
只単に、記憶が薄れて忘却しているだけかも知れないが…。
見た目は正にチリソースで、昔の日本ハムファイターズのビジターユニフォームの様な色。
例えが分かり辛くて申し訳無い…。
烏賊はと言うと、変に筋張った感じは全く無く、非常に柔らかい。
ケチャップの効いたチリソースは、辛さも程好く、辛い物が駄目な僕でも平気。
辛味、酸味、甘味が丁度良いバランスで感じられる。
烏賊を食べ終わったとは言え、チリソースを残すのは勿体無い。
蓮華で漏れ無く掬って、しっかりと飲み干す。
御飯の御替わりが自由ならば、絶対に御飯にぶっ掛けるのだが…。
残念の極みだ…。
定食には御飯、スープ、搾菜、杏仁豆腐が付く。
因みに他のメニューは…、
・「Ａランチ（炒木須肉・肉、玉子と野菜の炒め）」七一〇円
・「Ｂランチ（蒜苗肉絲・ニンニクの芽と豚肉の細切り炒め）」七一〇円
・「Ｄランチ（腰果蝦仁・芝海老とカシューナッツ炒め」八五〇円
流石に、コンヴィニエンスストアの店頭の地べたに座ってカップラーメンは啜れまい…。
時間も押し気味で余裕も無かったので、毎度の「元町ラーメン横丁」へと入り込む。
中華料理屋が三軒ばかりの小さな通り。
「肉そば」で有名な「横濱飯店」は店外に待ち客が居た為、其の隣りの此方へ。
過去三～四回訪れており、日替わり定食が七一〇円で頂ける。
一寸、一〇円が半端な気がしないでもないが…。
四種類の日替わりのメニューを見渡し、今迄に頂いた事の無い物を頂く。
海老のチリソースは、中華料理のメニューの中で最も好きな料理だが、
烏賊のチリソースと言うのは、三十三年間生きて来て、一度も食べた事が無い様に思う。
只単に、記憶が薄れて忘却しているだけかも知れないが…。
見た目は正にチリソースで、昔の日本ハムファイターズのビジターユニフォームの様な色。
例えが分かり辛くて申し訳無い…。
烏賊はと言うと、変に筋張った感じは全く無く、非常に柔らかい。
ケチャップの効いたチリソースは、辛さも程好く、辛い物が駄目な僕でも平気。
辛味、酸味、甘味が丁度良いバランスで感じられる。
烏賊を食べ終わったとは言え、チリソースを残すのは勿体無い。
蓮華で漏れ無く掬って、しっかりと飲み干す。
御飯の御替わりが自由ならば、絶対に御飯にぶっ掛けるのだが…。
残念の極みだ…。
定食には御飯、スープ、搾菜、杏仁豆腐が付く。
因みに他のメニューは…、
・「Ａランチ（炒木須肉・肉、玉子と野菜の炒め）」七一〇円
・「Ｂランチ（蒜苗肉絲・ニンニクの芽と豚肉の細切り炒め）」七一〇円
・「Ｄランチ（腰果蝦仁・芝海老とカシューナッツ炒め」八五〇円
