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◆「三丁目 にしや食堂」【日進】
「三丁目 にしや食堂」【日進】
◎「煮銀むつ定食」六五〇円
…昨晩は仕事終わりに池袋で呑み、麦酒を一〇杯弱。
最終の通勤快速で日進に降り立ち、「和彩楽酒 かもん」で麦酒を三杯。
もう、麦酒の味なんか分かりもしない程に鯨飲し、午前二時過ぎに帰宅。
御蔭で、目覚めれば十三時の手前で愕然とする…。
昨晩は余り食べずに飲酒した所為で、腹の虫が喚き散らしている。
風呂に入り、十四時前に毎度の此方へと駆け込む。
御薦めの記された黒板には、例の「とりもものカリカリ焼」が記されていたが、
其れを頂いては、幾ら何でも此の駄ブログと言えども芸が無さ過ぎると思い、
チョイと捻って「煮銀むつ定食」と、身体に優しそうな物を頂いてみる。
別段、呑み過ぎの身体を気遣っている訳では断じて無い…。
前々回、銀むつの塩焼の御相伴に預かり、其の旨さは知っている。
其れを煮たとあっては、独り者の男鰥夫が滅多に頂けない稀少価値の有る物、
しっかりと頂いておかねば成るまい。
煮汁に溢れ出した脂がキラキラと輝きを放っている。
銀むつは見るからに柔らかそう。
実際に箸を入れると、其の想像はまんまと的中する。
プルンとした柔らかさで、下手をするとホロホロと崩れて行く。
不器用な僕にとっては大変だ…。
煮汁は甘目で、丁度良い絶妙な味付け。
御飯と一緒に食べたく成り、思わず口一杯に頬張る。
皮もプルプルとしており、ゼラチン質もうっすらと付着している。
煮魚なんて、外でないと頂けないからな…。
肉も良いが、魚を頂くと落ち着く歳廻りに成って来た様だ…。
最終の通勤快速で日進に降り立ち、「和彩楽酒 かもん」で麦酒を三杯。
もう、麦酒の味なんか分かりもしない程に鯨飲し、午前二時過ぎに帰宅。
御蔭で、目覚めれば十三時の手前で愕然とする…。
昨晩は余り食べずに飲酒した所為で、腹の虫が喚き散らしている。
風呂に入り、十四時前に毎度の此方へと駆け込む。
御薦めの記された黒板には、例の「とりもものカリカリ焼」が記されていたが、
其れを頂いては、幾ら何でも此の駄ブログと言えども芸が無さ過ぎると思い、
チョイと捻って「煮銀むつ定食」と、身体に優しそうな物を頂いてみる。
別段、呑み過ぎの身体を気遣っている訳では断じて無い…。
前々回、銀むつの塩焼の御相伴に預かり、其の旨さは知っている。
其れを煮たとあっては、独り者の男鰥夫が滅多に頂けない稀少価値の有る物、
しっかりと頂いておかねば成るまい。
煮汁に溢れ出した脂がキラキラと輝きを放っている。
銀むつは見るからに柔らかそう。
実際に箸を入れると、其の想像はまんまと的中する。
プルンとした柔らかさで、下手をするとホロホロと崩れて行く。
不器用な僕にとっては大変だ…。
煮汁は甘目で、丁度良い絶妙な味付け。
御飯と一緒に食べたく成り、思わず口一杯に頬張る。
皮もプルプルとしており、ゼラチン質もうっすらと付着している。
煮魚なんて、外でないと頂けないからな…。
肉も良いが、魚を頂くと落ち着く歳廻りに成って来た様だ…。
※2009年3月7日時点の情報です。
ID:0000302098
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