◎「豚焼そば(大盛)」七八〇円
…先週に続き、今週も静岡巡り。
今週は富士宮と沼津を巡らねばならない。
富士宮に入り、昼御飯は仕事の合間に抜け出して、外に摂りに出ねばならなくなる。
幾日振りだろうか、外で昼御飯を摂るのは。
最近は忙しさと面倒臭さで、コンヴィニエンスストアのパン三昧なので…。
富士宮と言えば、矢張り、B級グルメの王様・富士宮焼き蕎麦。
富士宮で焼き蕎麦と言えば、此方しか訪れた事が無いので、此方に三度目の訪店。
初回は「ミックス焼そば」、前回は「日替わりランチ(豚キムチ焼そば)」。
今回は初心に帰り、通常の焼き蕎麦の中から、「豚焼そば」を大盛で発注。
プレ赤貧生活中なのに、欲をかいて大盛にするとは、余程、堪え性が備わっていないと見える…。
流石、大盛だけあって、量は可也の物で食べ応え十分!
割り箸を割り、いざ焼き蕎麦の山に対峙する。
上にはたっぷりと魚粉が振り掛けられており、プリン体フェチの心を擽る。
麺は、富士宮焼き蕎麦の特徴である腰の効いた、しっかりとした歯応えが有る。
ギュッと噛み締めねばならない。
インスタントのフニャフニャの麺とは訳が違う。
弾力が有り、矢張り麺はこうでないと困る。
時折、麺を啜ると魚粉が気管支に入り、咽そうに成る…。
具は、豚肉、萌やし、玉葱、そして、富士宮焼き蕎麦特有の肉滓。
ラードを搾った後の物で、カリッ、サクッと言う歯触りの後、ジュワっと脂が溢れ出す。
此の食感が何とも堪らない…。
中盤からはマヨネーズを掛けて頂く。
焼き蕎麦、否、ソースを使う料理にはマヨネーズは欠かせまい。
ん~、然し、食べ進めるに連れ、普通盛りで良かったかなと。
此処最近、真面な食事をしておらず、胃袋が萎縮した所為も有るのだろう…。
今週は富士宮と沼津を巡らねばならない。
富士宮に入り、昼御飯は仕事の合間に抜け出して、外に摂りに出ねばならなくなる。
幾日振りだろうか、外で昼御飯を摂るのは。
最近は忙しさと面倒臭さで、コンヴィニエンスストアのパン三昧なので…。
富士宮と言えば、矢張り、B級グルメの王様・富士宮焼き蕎麦。
富士宮で焼き蕎麦と言えば、此方しか訪れた事が無いので、此方に三度目の訪店。
初回は「ミックス焼そば」、前回は「日替わりランチ(豚キムチ焼そば)」。
今回は初心に帰り、通常の焼き蕎麦の中から、「豚焼そば」を大盛で発注。
プレ赤貧生活中なのに、欲をかいて大盛にするとは、余程、堪え性が備わっていないと見える…。
流石、大盛だけあって、量は可也の物で食べ応え十分!
割り箸を割り、いざ焼き蕎麦の山に対峙する。
上にはたっぷりと魚粉が振り掛けられており、プリン体フェチの心を擽る。
麺は、富士宮焼き蕎麦の特徴である腰の効いた、しっかりとした歯応えが有る。
ギュッと噛み締めねばならない。
インスタントのフニャフニャの麺とは訳が違う。
弾力が有り、矢張り麺はこうでないと困る。
時折、麺を啜ると魚粉が気管支に入り、咽そうに成る…。
具は、豚肉、萌やし、玉葱、そして、富士宮焼き蕎麦特有の肉滓。
ラードを搾った後の物で、カリッ、サクッと言う歯触りの後、ジュワっと脂が溢れ出す。
此の食感が何とも堪らない…。
中盤からはマヨネーズを掛けて頂く。
焼き蕎麦、否、ソースを使う料理にはマヨネーズは欠かせまい。
ん~、然し、食べ進めるに連れ、普通盛りで良かったかなと。
此処最近、真面な食事をしておらず、胃袋が萎縮した所為も有るのだろう…。