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月初だと言うのに、もう既に財布、預金残高は子供並みの金額…。
今日の御飯は「なめ茸のゲッティー」
未だ、電気代、ガス代、駐車場代、固定電話代、携帯電話代、インターネット代、
ケーブルテレヴィヂョン代、何一つ支払いを済ませていないのに…。
此の分じゃ、「初めてのアコム」かな…。
と言う事で、したくもないのに自炊をせねばならない。
米の備蓄も僅かとなり、先日、購入したゲッティーが頼みの綱。
偶には気の効いた物を作ろうと、レトルトのソース以外の物で試みる。
そうだ、此れだ！
折りしも、個人的に空前のなめ茸ブームが訪れているので…。
スーパーマーケットでなめ茸の瓶詰めを二瓶購入。
流石になめ茸だけでは寂しいので、僕が好んで摂取出来る数少ない野菜の一つ、
紫蘇を刻んで入れてみる事にする。
一束一〇〇グラムのゲッティー二束を、指定の七分間茹で、
皿に盛り、刻んだ紫蘇を適当にばら撒き、なめ茸を一瓶全て空ける。
なめ茸を一瓶も一気に使うとは、皇族関係しか出来ない贅沢だ。
ゴージャス松野よりもゴージャスだ…。
さあ、旨くない筈が無いので、安心して頂こう！
不器用にフォークを操り、ヅルヅル、モソモソ啜る。
旨いっ！
なめ茸のコリコリ、シャキシャキとした食感と、瓶詰めの味付けが非常に宜しく、
又、ヌルヌルとした食感も次第に感じられ、座り小便して馬鹿に成る位に旨い。
思わず、明後日の方向に飛んで行きそうだ…。
ケチらずに、一瓶全て使い切ったのが良かった。
塩分もしっかりと補給出来たので…。
