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◆「総本家 しなとら」【大曲】
「総本家 しなとら」【大曲】
◎「しなとららーめん」六三〇円
…昨日。
先日来、著しく気分を害しており、其の所為で夜も熟睡出来ず、
浅い眠りの為に夜中に何度も目を覚まし、其の儘、朝を迎える日が続いている…。
そんな状態で、昨朝は六時過ぎに起床し、家を飛び出す。
大宮駅発七時二十二分の「こまち一号」に乗車し、一路、大曲を目指す。
大曲…、即ち、「Ｂｉｇ Ｃｕｒｖｅ」か…。
其れはさて置き、ストレスに因る寝不足の所為で、新幹線の車中、
呼吸困難にも似た息苦しさや、酷い怠さの肩凝りに見舞われ、
仕事中には、クラクラと眩暈の様な症状に襲われ、都度、立ち止まって目を瞑る事も多々…。
何とか、仕事を熟さなきゃと言う気力だけで、黙々と仕事に没頭する。
十三時過ぎに昼御飯を摂る事に成り、四人して外に出る。
自動車で飲食店の在る辺り迄移動し、僕はファミリーレストランが嫌なので、
単独行動を取り、ラーメン店が見えたので、飛び込みで入ってみる。
構えからして、地場のチェーンのラーメン店の様子なので、過大な期待はしない…。
ふら付きそうな足取りで、カウンター席に腰掛け、メニューを眺める。
取り敢えず、胃袋に入れば何でも良いので、店名を冠した「しなとららーめん」を発注。
昼時は御飯が無料と言うので、ロハには弱いので、御願いする。
水を飲み、息を吐き、ホッと一息吐いていると、五分と掛からずにラーメン登場。
見た感じ、在り来たりのあっさり系背脂醤油ラーメンと言った趣き。
蓮華でスープを啜ると、予想通り、チェーン店らしい味わいで、或る意味、期待を裏切っていない。
否、期待はしていないので、表現が違うか…。
化学調味料の味もし、甘味は然程無く、塩気の方がやや強め。
麺は細麺の縮れた物で、茹で加減は可も無く不可も無く。
然し、細い分、スルスルッと喉の通りが良く、縮れている分、スープと絡む。
具は、夜空に翳すと月が透けて見えそうな、鉋で削った様な叉焼が三枚、
麺麻、萌やし、味付け玉子半個が入り、具の量としては先ず先ず。
只、質は別の話…。
総本家しなとら大仙店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ
先日来、著しく気分を害しており、其の所為で夜も熟睡出来ず、
浅い眠りの為に夜中に何度も目を覚まし、其の儘、朝を迎える日が続いている…。
そんな状態で、昨朝は六時過ぎに起床し、家を飛び出す。
大宮駅発七時二十二分の「こまち一号」に乗車し、一路、大曲を目指す。
大曲…、即ち、「Ｂｉｇ Ｃｕｒｖｅ」か…。
其れはさて置き、ストレスに因る寝不足の所為で、新幹線の車中、
呼吸困難にも似た息苦しさや、酷い怠さの肩凝りに見舞われ、
仕事中には、クラクラと眩暈の様な症状に襲われ、都度、立ち止まって目を瞑る事も多々…。
何とか、仕事を熟さなきゃと言う気力だけで、黙々と仕事に没頭する。
十三時過ぎに昼御飯を摂る事に成り、四人して外に出る。
自動車で飲食店の在る辺り迄移動し、僕はファミリーレストランが嫌なので、
単独行動を取り、ラーメン店が見えたので、飛び込みで入ってみる。
構えからして、地場のチェーンのラーメン店の様子なので、過大な期待はしない…。
ふら付きそうな足取りで、カウンター席に腰掛け、メニューを眺める。
取り敢えず、胃袋に入れば何でも良いので、店名を冠した「しなとららーめん」を発注。
昼時は御飯が無料と言うので、ロハには弱いので、御願いする。
水を飲み、息を吐き、ホッと一息吐いていると、五分と掛からずにラーメン登場。
見た感じ、在り来たりのあっさり系背脂醤油ラーメンと言った趣き。
蓮華でスープを啜ると、予想通り、チェーン店らしい味わいで、或る意味、期待を裏切っていない。
否、期待はしていないので、表現が違うか…。
化学調味料の味もし、甘味は然程無く、塩気の方がやや強め。
麺は細麺の縮れた物で、茹で加減は可も無く不可も無く。
然し、細い分、スルスルッと喉の通りが良く、縮れている分、スープと絡む。
具は、夜空に翳すと月が透けて見えそうな、鉋で削った様な叉焼が三枚、
麺麻、萌やし、味付け玉子半個が入り、具の量としては先ず先ず。
只、質は別の話…。
総本家しなとら大仙店 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ
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※2010年6月9日時点の情報です。
ID:0003219039
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