「お座敷食堂あまの」【城ヶ島】 - 続・ＲＯＣＫ‘Ｎ’ＲＯＬＬ退屈男

◆「お座敷食堂あまの」【城ヶ島】

　…昨日。
　　待望の三連休を迎え、日頃の憂さを晴らす事を第一優先とする…。
　　と言う訳で、数年来の念願を果たそうと、朝は七時半に起床し、
　　八時四十五分発の高崎線に乗車し、京浜東北線、京浜急行線を乗り継ぎ、三崎口へと遣って来る。
　　すっかり空は真夏の様相で、梅雨明けしたと言っても良い位に暑苦しい…。
　　三崎口駅から乗り合いバスに乗車し、揺られる事二十五分。
　　終点の城ヶ島へと辿り着く。
　　其の数年来の念願と言うのが、三崎で鮪を喰らう、と言うもの。
　　関東地方に住んで居乍ら、最も近い鮪の産地に行かない手は無いと思い、数年越しで実行。
　　バス停から城ヶ島灯台方向へ歩き出すと、一面には真っ青な海が拡がり、潮風が吹き付ける。
　　僕は長野県の血が入っているので、山は非常に落ち着く一方、海無し県育ちなので、
　　海を見るとワクワクする心持ちに成るが、勿論、夏は嫌いだ…。
　　海岸の岩場を歩き、一頻り光合成をした所で、正午も過ぎたので昼御飯を摂る事にする。
　　そう、念願の鮪だ。
　　バス停近くに戻り、一軒の食堂で呼び込みをしているのにまんまと引っ掛かり、
　　餌に引っ掛かった魚の如く、店に吸い寄せられて行く…。

　◎「ビール（瓶）」六三〇円
　…二階の海が見える座敷席に通され、座布団を自分で敷いてから、「ヨッコイ、ショーイチ」。
　　先ずは、何はさて置き、麦酒が無いと始まらない。
　　メニューを見ると、瓶麦酒しか無い様なので、仕方無く、瓶で我慢。
　　覇気の無い、臨時雇用の女子高等学校生から温いコップを受け取り、麦酒を注ぐ。
　　小さいコップなので、一気に空いてしまう。
　　光合成をし、少し陽に焼け、汗をかいた後の麦酒は格別に旨い。
　　縦しんば、コップが冷えていなくても…。

　◎「生しらす」六三〇円
　…店頭の呼び込みで、頻りに推していたのが生シラス。
　　「朝獲れ」を謳っており、其れに惹かれて発注。
　　静岡県は有名だが、三崎港でも獲れるらしい…。
　　卓上の醤油を、此れでもかとぶっ掛け、半透明で鼠色を帯びた生シラスを箸で摘む。
　　ドロッとした感じで、プリッとした食感が有り、最後にほろ苦さが感じられる。
　　何とも大人の味で、麦酒がついつい進んでしまう。
　　卸生姜が良く合い、此の季節、冷奴にしても何にしても、卸生姜は大活躍だな。

　◎「お刺身定食」一五七五円
　…食事はと言えば、当然、鮪に決まっている。
　　勿論、鮪カツやら、奇を衒った物ではなく、刺身の鮪。
　　出掛ける前は鮪丼で良いと思っていたが、矢張り、刺身の鮪を食べたい。
　　此の日は、通常一二六〇円の「まぐろ丼」が九八〇円と言うが、
　　其れを蹴ってでも、自分の欲望を果たすべく、大奮発して「お刺身定食」を発注。
　　城ヶ島灯台からバンジージャンプした心持ちだ…。
　　そして、盆に載せられて、悲願の三崎の鮪が運ばれて来る。
　　如何も、「美咲」や「三崎」は好きみたい、僕…。
　　器には、赤身三切れ、中トロ二切れ、トロ二切れが盛られている。
　　まあ、高いと言えば高いが、数年来の悲願を果たす旅なので、細かい事は気にしない。
　　先ずは赤身から頂く。
　　舌に吸い付く様なしっとり感で、瑞々しく、さっぱりとしている。
　　そして、ネットリとした赤身特有の味わいが口一杯に拡がる。
　　お次は中トロ。
　　見るからに旨そうで、色合いも赤から徐々に桃色に成り、脂の載りが窺える。
　　いざ頂いてみると、案の定、堪らない旨さで、赤身とトロの両方を一度で堪能出来る。
　　嗚呼、旨い…。
　　殿はトロ。
　　全体に桃色で、此れを口に入れると、口内の温度で自然と脂が溶け出す感じで、
　　執拗くなく、諄さも無く、肌理細かい脂の華が、口一杯に拡がる。
　　鮪の本場・三崎で頂くと言う事も有り、鮪の旨さを存分に味わえ、悲願達成の思いで一入だ…。

～御負け～
　城ヶ島海岸から大島を臨む。
　海には三艘でもヨットが多数浮かび、思わず、脳内には大滝詠一師匠の名曲、
　「君は天然色」の中の「渚を滑るディンギーで…」の一節が過る。
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