…浦和での仕事をやっとこさっとこ終え、帰路を辿る。
近場だと、帰りが早いので物凄く助かる。
身体も負担が少ないし、睡眠時間も多く取れ、今週は土曜日迄労働なので休息は重要だ…。
野暮用を済ませた後、早く帰れた日でないと伺えないので、此方で晩御飯を頂く事にする。
近場だと、帰りが早いので物凄く助かる。
身体も負担が少ないし、睡眠時間も多く取れ、今週は土曜日迄労働なので休息は重要だ…。
野暮用を済ませた後、早く帰れた日でないと伺えないので、此方で晩御飯を頂く事にする。
◎「生ビール（中）」五〇〇円
…昨晩、空きっ腹でしこたま酒を呷り、今晩は酒は止そうと決めていたが、
乗り合いバスや電車は蒸し暑く、汗が滲み、全く以って冬らしさを感じない。
と来れば、暑気払いに麦酒を頂きたくなると言うもの。
店に入り、腰掛けるのと同時に麦酒を発注する。
例によって、チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー。
一口呷れば、スッと身体の火照りが引く様で、暑さが緩和する。
シャーベット状のプリン体が喉元を転げ落ち、一日の労を労う。
御通しはじゃが芋サラダ。
…昨晩、空きっ腹でしこたま酒を呷り、今晩は酒は止そうと決めていたが、
乗り合いバスや電車は蒸し暑く、汗が滲み、全く以って冬らしさを感じない。
と来れば、暑気払いに麦酒を頂きたくなると言うもの。
店に入り、腰掛けるのと同時に麦酒を発注する。
例によって、チンカチンカに冷えた冷やっこいルービー。
一口呷れば、スッと身体の火照りが引く様で、暑さが緩和する。
シャーベット状のプリン体が喉元を転げ落ち、一日の労を労う。
御通しはじゃが芋サラダ。
◎「長芋豚巻甘辛焼き定食」八〇〇円
…今日は麦酒は一杯だけで止しておこうと決め、半分を呑み干した辺りで食事を発注する。
今日の御薦めはと言えば、店頭の黒板には「カレイの西京焼き定食」、
店内の黒板には「白菜ととり肉のホワイトシチュー」、「長芋豚巻甘辛焼き定食」としてある。
魚は骨の処理が億劫だし、野菜は宗教上の理由から摂ってはいけないし、
と消去法で考えるよりも、長芋と聞いた時点で心は決まっている。
生憎、未だ、とろろパーテーは催せない儘で居る…。
今回はとろろではなく、豚肉で巻いた物らしく珍しい。
一体、どんな物が出て来るのかと、心待ちにしていると、一寸吃驚。
凡そ、何かの武器の様な棒状の物が二本、皿に横たわっている。
観察してみると、棒状の長芋六本を豚肉の薄切りで巻いて焼いた物の様だ。
初めての体験に期待して噛り付くと、シャキシャキ、サクサクとした長芋の歯触り。
そして、カリッとこんがりと、豚肉が其れを包む様に巻き付いている。
味付けは「甘辛焼き」と謳っている通り、甘辛く、香ばしさが有る。
玉葱を飴色に成る迄炒めた物が入っている様な感じで、非常に美味。
何だか、ビフテキのソースの様な趣きも感じられなくは無い。
此れは可也旨いわぃ。
長芋はシャキシャキだけでなく、粘粘した感じも徐々に出て来て、精が付きそうだ。
そして、嬉しい事に、別皿でマヨネーズも付けて頂き、此れを塗して頂く。
此の手の豚肉を焼いた物にマヨネーズは最高の組み合わせで、合わない筈が無い。
こんな素敵な棒だったら、殴られても良い…。
にしや食堂 [ その他 ] - Yahoo!グルメ
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※2010年12月14日時点の情報です。
ID:0000302098
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