…今日は終日川口での仕事。
昨日、今日と曇天が続いているので、花粉症は比較的翳を潜めている。
目の痒みは顕著で、晴天で風の強い時と比べたら遥かに楽だ。
毎度の事乍ら、腕捲りをし、黙々と仕事を熟す。
十三時半に「ケンタッキーフライドチキン」でパッと食事を済ませる。
せっせとせっせと仕事に精を出し、仕事を終えれば外は雨。
雨の中、靴の中がびしょ濡れに成り乍ら帰る。
晩御飯は、今週は今日位しか此方に御邪魔出来そうにないので、しっかりと御邪魔しておく。
行きたいと思った時に行かないと、絶命して行けなくなると涅槃で後悔しそうなので…。
昨日、今日と曇天が続いているので、花粉症は比較的翳を潜めている。
目の痒みは顕著で、晴天で風の強い時と比べたら遥かに楽だ。
毎度の事乍ら、腕捲りをし、黙々と仕事を熟す。
十三時半に「ケンタッキーフライドチキン」でパッと食事を済ませる。
せっせとせっせと仕事に精を出し、仕事を終えれば外は雨。
雨の中、靴の中がびしょ濡れに成り乍ら帰る。
晩御飯は、今週は今日位しか此方に御邪魔出来そうにないので、しっかりと御邪魔しておく。
行きたいと思った時に行かないと、絶命して行けなくなると涅槃で後悔しそうなので…。
◎「生ビール（中）」五〇〇円
…雨が降り、気温がグッと下がって冷え込んで来たが、店内は暖かい。
こう成ると、俄然、麦酒が旨く感じられる。
と言う訳で、何時ものチンカチンカに冷えた冷やっこいルービー一丁。
気温は寒く感じられても、駅から歩いて来れば身体も火照り、冷たい物を欲する。
冷凍庫から直送のジョッキは真っ白に凍り、麦酒はシャーベット状に成っている。
此の限り無く氷点に近い麦酒と言うのは、真夏でなくとも、年中旨いな。
…雨が降り、気温がグッと下がって冷え込んで来たが、店内は暖かい。
こう成ると、俄然、麦酒が旨く感じられる。
と言う訳で、何時ものチンカチンカに冷えた冷やっこいルービー一丁。
気温は寒く感じられても、駅から歩いて来れば身体も火照り、冷たい物を欲する。
冷凍庫から直送のジョッキは真っ白に凍り、麦酒はシャーベット状に成っている。
此の限り無く氷点に近い麦酒と言うのは、真夏でなくとも、年中旨いな。
◎「自家製トッポギ」八〇〇円
…さて、明日からの仕事の精を付けるべく、食事を何にしようかと思案する。
店頭の黒板には「縞ほっけ定食」、店内の白板には「子持ちかれい煮魚定食」と、
「自家製トッポギ」と記されており、此のトッポギに妙に惹かれる。
こちとら、三十五年生きて来て、ガッチガチの、ゴリゴリのトッポギ童貞だ。
まあ、何もそんなに強調する程の事でも無いのだが…。
然も、辛くないと記されているので、辛い物が駄目な僕でも大丈夫そうだ。
余り、辛い物を頂くと、「＊」からプイッと何かが出てしまいそうなので…。
と言う事で、トッポギ童貞を喪失し、大人の階段を昇ってみる事にする。
暫くして、娘さんが土鍋の乗った盆を運んで来て呉れる。
「熱いですよ！」と、リアクション芸人に前振りをして呉れたにも拘らず、
頓知が効かずにオロオロしてしまい、好機を逸してしまう…。
さて、正真正銘のトッポギとやらの詳しい正体は分からないが、
此方の「自家製トッポギ」は、名物とも言うべき牛筋煮込みにトッポギを加えて仕上がっている。
トッポギは手作りで、上新粉を捏ね、塩を加えて干したと言い、現物を拝見すると、
ムーミンに出て来るニョロニョロが大量に横たわっている感じ。
初めて頂いてみると、モッチリとした食感で、団子の様な歯応えで、
過去に頂いた事の有る食べ物に当て嵌めるとすれば、水団が頭に浮かぶ。
餅は嫌いだが、此の手のモッチモチした食感は好きで、麺麭でもモッチリした物が好み。
全体の味付けとしては、此方の牛筋煮込みがそうである様に、デミグラスソースの味わいがし、
其処にトロットロに蕩けた牛筋が入り、プリン体とコラーゲンたっぷりだ。
事に依ると、翌朝は綾瀬はるか嬢に太刀打ち出来る位に御肌がプルンプルンかも知れない…。
具は他に大根が入り、身体が温まる事、間違い無しだ。
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※2011年3月1日時点の情報です。
ID:0000302098
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