…一〇連休の黄金週間が始まった時は希望に満ち溢れていたが、其れも遠い昔。
一〇連休の中日を過ぎた辺りから猛烈なサザエさん症候群を発症し、登校拒否児の気持ちが分かる…。
其れでも何とか、昨晩、「鮨処 いっしん」で旨い寿司を頂き、英気を養った所為も有り、
今朝は気合いを入れ、躊躇う間も与えず、一気に起き上がり、エイやと身支度を整える。
動き出してしまえばこっちのもんだ。
ネクタイの結び方を忘れてしまっているのではと言う不安も事無きを得、
久し振りの満員電車に揺られ、朝一で池袋へと向かう。
慣らし運転をしつつ、徐々に通常運転へと移行すべく仕事に入る。
午後から浦和に出掛け、十八時半過ぎに汗だくで仕事を終え、乗り合いバスと電車を乗り継ぎ帰る。
今宵は、社会復帰が出来た打ち上げも兼ね、此方で軽くパイイチ引っ掛け、晩御飯を頂く…。
一〇連休の中日を過ぎた辺りから猛烈なサザエさん症候群を発症し、登校拒否児の気持ちが分かる…。
其れでも何とか、昨晩、「鮨処 いっしん」で旨い寿司を頂き、英気を養った所為も有り、
今朝は気合いを入れ、躊躇う間も与えず、一気に起き上がり、エイやと身支度を整える。
動き出してしまえばこっちのもんだ。
ネクタイの結び方を忘れてしまっているのではと言う不安も事無きを得、
久し振りの満員電車に揺られ、朝一で池袋へと向かう。
慣らし運転をしつつ、徐々に通常運転へと移行すべく仕事に入る。
午後から浦和に出掛け、十八時半過ぎに汗だくで仕事を終え、乗り合いバスと電車を乗り継ぎ帰る。
今宵は、社会復帰が出来た打ち上げも兼ね、此方で軽くパイイチ引っ掛け、晩御飯を頂く…。
◎「生ビール（中）」五〇〇円
…駅から此方迄の道程を歩いただけで汗だくで、此れだから真夏は嫌いだ。
席に着き、女将さんにチンカチンカに冷えた冷やっこいルービーを発注する。
出来る事なら、立て続けに一気呑みしたい程だが、其れでは酒が可愛そうなので味わって呑む。
取っ手の部分迄真っ白に凍ったジョッキに注がれた黄金色の液体は、神々しく見える。
喉をガッと開き、シャーベット状のプリン体を一気に流し込めば、
スーッと爽快感が身体中を走り抜ける様で、此の一杯の為に労働しているのだと確信する。
汗だくの僕を見兼ねて女将さんが気を遣って呉れ、扇風機を強風で点けて呉れる。
然し、後半、此方に来る度に居る主の様な飛蝗似の客に黙って扇風機を奪われ、カチンと来てみる。
隣客が煙草を吸い出し、其の煙を追い遣る為だけに、無言で風を奪うと言う不道徳に立腹する。
…駅から此方迄の道程を歩いただけで汗だくで、此れだから真夏は嫌いだ。
席に着き、女将さんにチンカチンカに冷えた冷やっこいルービーを発注する。
出来る事なら、立て続けに一気呑みしたい程だが、其れでは酒が可愛そうなので味わって呑む。
取っ手の部分迄真っ白に凍ったジョッキに注がれた黄金色の液体は、神々しく見える。
喉をガッと開き、シャーベット状のプリン体を一気に流し込めば、
スーッと爽快感が身体中を走り抜ける様で、此の一杯の為に労働しているのだと確信する。
汗だくの僕を見兼ねて女将さんが気を遣って呉れ、扇風機を強風で点けて呉れる。
然し、後半、此方に来る度に居る主の様な飛蝗似の客に黙って扇風機を奪われ、カチンと来てみる。
隣客が煙草を吸い出し、其の煙を追い遣る為だけに、無言で風を奪うと言う不道徳に立腹する。
◎「春野菜の炒め定食」七〇〇円
…さて、今宵は何を頂きましょうかね。
前回の「深谷産すり大和芋とうるいのからしマヨ和えとたらの芽の天ぷら定食」は、
深谷出身且つ、とろろフェチである僕の心を擽る秀逸なメニューだった。
そして、今日の御薦めは「春野菜の炒め定食」と黒板に記されている。
野菜嫌いの僕なので、随分と迷ったが、旬の物を頂くのは乙なので、思い切って発注。
中身の野菜が列記されており、蓮、筍、蕗、豆苗、豚バラ肉と言う。
筍は野菜の中でも好きで、豚バラ肉も入っているんじゃ大丈夫だ。
厨房で快い炒める音が聞こえた後、女将さんが運んで来て呉れる。
胡麻油の芳しい香りが鼻腔を刺激し、空腹感を齎す。
料理を一瞥し、直ぐに、我が儘を言って女将さんにマヨネーズを御願いする。
此れは間違い無く、マヨネーズを合うのは、何度も此方を訪れているので勘が働く。
先述の野菜の他に、萌やしと茄子も入り、此の二つの野菜は好きだ。
頂いてみると、胡麻油の香ばしい香りが伝わり、野菜のシャキシャキとした歯触りが特徴的。
蓮根、筍、蕗、萌やしが、夫々の歯触りの良さを醸し出し、違ったシャキシャキ感の競演だ。
味付けは塩味でさっぱりと、旬の野菜の味わいを害わない様に仕上がっている。
マヨネーズを塗して頂けば、コッテリ感が付加され、円やかさも感じられ、
殊に豚バラ肉とは良く合い、脂身との相性は抜群で、御飯を掻っ込みたくなる。
此れ用に麦酒をもう一杯発注しようかと思う程、麦酒の摘みとしても十分良さそうだ。
終盤は扇風機を奪われた為、暑い思いをし乍らだが、味は何ら変わらず、美味しく完食する…。
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※2011年5月9日時点の情報です。
ID:0000302098
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