「餃子家 ふくろう家族」【大宮】

◆「餃子家 ふくろう家族」【大宮】

　…昨日。
　　金曜日の晩に「居酒屋 やず」から酔い痴れて帰り、冷房を点け、長椅子で横に成り、
　　其の儘、見事な迄に轟沈し、気付けば明け方四時過ぎ…。
　　コンタクトレンズを外し、寝床に移動して寝入るも、七時前に父親から、
　　「九時過ぎに電話する」と言う内容の電子メールで叩き起こされ、
　　だったら九時迄、そっと静かに寝かせて置いて呉れよと思いつつ、其の後はまんじりとも出来ず。
　　仕方無く、風呂に入り、「電氣ブラン」が抜け切らない身体の儘、ボーっと過ごす。
　　性急な性格の長野県人は、人の迷惑を顧みず、思い立ったら直ぐに行動するので困る…。
　　一〇時過ぎに身支度を整えて家を出、大宮の街へと出掛ける。
　　武蔵野國一之宮・氷川神社へ出向き、所用を済ませ、蒸し暑い中、参道を歩く。
　　余りの暑さで、ズボンの「＊」に近い場所が、汗で濡れ、何だか、漏らしちゃった小父さんと言うか、
　　一寸御洒落なホームレスの様な感じで、尻を隠す様にして歩く駄目な大人…。
　　時刻は既に正午で、大宮駅近辺で昼御飯を摂る事にする。
　　一の宮通りから、何と無く大宮区役所方向の道に折れ、「カレーハウス ＣｏＣｏ壱番屋」と、
　　宮原の「和匠喜酒 かもん」の跡地に支店を出した、「タイ料理 マリタイ」と悩む。
　　すると不意に、大宮に長く住んでいるので、其の存在は知っているものの、
　　一度も入った事の無い餃子屋が目に留まり、単なる気紛れで、意を決して入ってみる。
　　と言うより、此の暑さなので、餃子を摘みに麦酒が呑みたかったに過ぎない…。

　◎「生ビール（中）」五〇〇円
　…店内に入ると、節電の影響からか、普段からかは分からないが薄暗く、些か不安に成る。
　　奥の方のテーブル席に陣取り、店内及び、メニューを眺め回す。
　　見た感じ、街の中華屋と言ったメニュー構成だが、「餃子家」と冠しているので、
　　餃子を売りにしているらしいが、店内は妙な脱力感に包まれている。
　　其れより何より、こうも暑いので、此の日の口開けにと麦酒を発注。
　　陽射しはないが、身体に纏わり付く様な、「重たい」暑さとでも言おうか、身体には堪える。
　　昼日中から、こうして麦酒を遣れるのは、此の上無い幸せだと思う。

　◎「餃子・半チャーハン・しょうゆらーめんセット」九八〇円
　…麦酒だけでは何なので、主役の餃子を発注がてら、一緒に食事も発注してしまおう。
　　流石、街の中華屋風な雰囲気なので、セット物は充実している。
　　餃子、炒飯、ラーメンと、味に関して、決して多大な期待をしてはいけない感じが好きだ。
　　僕は別段、美食家ではないので、普通に美味しく頂ければ良いのだ。
　　全てが全て、目玉が飛び出る程に美味しくなくて良く、極普通に、何の問題も無く、
　　至って普通に万人が食べられる料理、店、味が有って然るべきだと思っている。
　　麦酒を呷って、身体の冷却作業を実施していると、盆に載せられて運ばれて来る。
　　うん、こう言う感じの料理は、人間の日常生活に於いて不可欠だ。
　　何の変哲も無い餃子、何の変哲も無い炒飯、何の変哲も無い醤油ラーメン。
　　此れが良いのだ、こうでなくては駄目なのだ…。
　　小皿に酢を多目、醤油少々、辣油は垂らさず、餃子のタレを完成させ、餃子を頬張る。
　　餃子は五個で、大きさは「ぎょうざの満洲」と「餃子の王将」の中間位の大きさ。
　　味に関しては勿論、想像通りの簡素な美味しさで、普通に頂ける。
　　頬張った際の肉汁に関しては、「居酒屋 やず」の冷凍餃子の方に軍配が上がる。
　　然し、麦酒の摘みとしては十分に成立するので、何ら問題は無い。
　　炒飯も、予想を裏切らない味わい。
　　米粒のパラパラ感は中々に出ているが、少々、油っぽさは否めないか。
　　味付けは、個人的にはもっと化学調味料の味がした方が、身体に悪そうで好み。
　　そしてトリは、見事な迄な街の中華屋の中華蕎麦と言った趣きのラーメン。
　　そう、皆様の御想像通りのあの味だ。
　　麺は縮れが効いており、餃子を摘みに麦酒を呑んで、放置プレイをしていると、
　　どんどんプースーを吸収し、麺が太くなって行くのが分かる…。
　　具は叉焼、麺麻、葱で、旧き良き時代の中華蕎麦と言った感じ。
　　此れだけ炭水化物を摂取すれば、腹は十分に膨らみ、夜は一〇八〇円すると言うが、
　　昼間なので一〇〇円引きと言うのを考えれば、其れなりには満足出来よう。