◆「にんにく屋 五右衛門」【大宮】
…昨日。
え～、恥ずかし乍ら、還って参りました…。
取り敢えず、生きています。
此の半月の間、携帯電話を電車内で落とし、否、敢えて、盗られたと書こう、
数日間、携帯電話の無い暮らしを経て、新たに携帯電話を購入し、文明人の生活に戻る。
其れ以降、此の駄ブログを更新するのが億劫に成り、放置プレイ…。
十二月三日の土曜日は、僕の極めて近しい人の祝言に出席し、目出度い思いと、
ホッとした思いで、此れを機に、此の駄ブログも再開しようと言う気持ちに。
と言う訳で、年末の繁忙期で、仕事で忙殺される事も有ろうが、取り敢えず、再開…。
土曜日の、件の僕の極めて近しい人の祝言明け、昼前に大宮の街に出る。
腹も減り、胃袋に栄養を充填しないといけないと、駅ビルヂングを彷徨う。
「洋麺屋 五右衛門」でゲッティーでもと思うも、何てこったい、大行列だ。
正午に成っていないのに、こんなに混雑しているとは…。
とっとと諦め、其の隣りに在る、同じ系列の大蒜料理専門店は待たずに入店出来ると言う。
其の言葉に惹かれ、即決で入店…。
え～、恥ずかし乍ら、還って参りました…。
取り敢えず、生きています。
此の半月の間、携帯電話を電車内で落とし、否、敢えて、盗られたと書こう、
数日間、携帯電話の無い暮らしを経て、新たに携帯電話を購入し、文明人の生活に戻る。
其れ以降、此の駄ブログを更新するのが億劫に成り、放置プレイ…。
十二月三日の土曜日は、僕の極めて近しい人の祝言に出席し、目出度い思いと、
ホッとした思いで、此れを機に、此の駄ブログも再開しようと言う気持ちに。
と言う訳で、年末の繁忙期で、仕事で忙殺される事も有ろうが、取り敢えず、再開…。
土曜日の、件の僕の極めて近しい人の祝言明け、昼前に大宮の街に出る。
腹も減り、胃袋に栄養を充填しないといけないと、駅ビルヂングを彷徨う。
「洋麺屋 五右衛門」でゲッティーでもと思うも、何てこったい、大行列だ。
正午に成っていないのに、こんなに混雑しているとは…。
とっとと諦め、其の隣りに在る、同じ系列の大蒜料理専門店は待たずに入店出来ると言う。
其の言葉に惹かれ、即決で入店…。
◎「生ビール 中ジョッキ」五八〇円
…前日、祝言に出席してしこたま麦酒を呷ったが、昨日は昨日、今日は今日。
麦酒を呑める隙有らば、此の機会を逃がさない手は無い。
メニューをパラっと捲り、直ぐ様、麦酒を発見してて発注。
昼間から、麦酒を呷れると言うのは、休日ならではの悦びだ。
汗ばむ様な陽気で、暑気払いとばかりに、グイッと呷れば爽快だ。
…前日、祝言に出席してしこたま麦酒を呷ったが、昨日は昨日、今日は今日。
麦酒を呑める隙有らば、此の機会を逃がさない手は無い。
メニューをパラっと捲り、直ぐ様、麦酒を発見してて発注。
昼間から、麦酒を呷れると言うのは、休日ならではの悦びだ。
汗ばむ様な陽気で、暑気払いとばかりに、グイッと呷れば爽快だ。
◎「豚テキ特製ガーリックソース（ライス付）」九八〇円
…さて、食事は如何しましょうかね。
大蒜を使用した様々な種類の料理が取り揃えられている。
ゲッティー、ビビンバ、彼是と迷ってしまう。
すると、期間限定の様なメニューが一枚有り、其処に素敵な料理が…。
ビフテキでも素敵だが、豚テキと言うのも素敵だ。
勿論、牛肉の方が旨いに決まっているが、豚肉も中々だ。
其れに加え、大蒜のテレレが掛かっていると聞いちゃ、旨くない訳が無いわね。
ヂウヂウ言って鉄板に乗せられ、肉塊が遣って来る。
厚味は其れ程無いが、まあ、許容範囲内だ。
不器用にもナイフとフォークで肉を切り、頂く準備を整える。
先ずは、豚肉で最も美味しい、端っこの脂身の部位から。
豚カツにしても、此の端っこが旨い物は総じて旨いと言えよう。
安部譲二先生の名言、「豚の脂身を我慢して迄、長生きしたくないよね」、
其の言葉を心で復誦しつつ頬張れば、柔らかく、脂がジュワーっと溢れ出す。
脂身の甘味が心地好く、且つ、大蒜のコクの有る、刺激的なテレレの味も良い。
久しく「二郎」系ラーメンから遠ざかっているので、大蒜が久し振りで頗る旨い。
店内に充満する大蒜臭を、思い切り吸い込んで、肺の中を満たしたい程…。
赤身の部位も、しっかりとした噛み応えが有りつつも柔らかくて食べ易い。
ギューっと噛み締めたくなる感じで、肉を頬張り、麦酒で流し込むのが最高だ。
矢張り、大蒜は良い。
下痢したって良いじゃないか、死ぬ訳じゃ無し…。
