◆「中国料理 大連餃子房」【池袋】
◎「おすすめＢ（もやし豚肉絲麺／半チャーハン）」七八〇円
…昨日。
社会復帰二日目も、否応無しに訪れる。
夜、寝床に入り、寝入ったのも束の間、尿意を催して起き、其の後も浅い眠りを繰り返し、
気付けば朝に成り、グッタリとして、怠い儘、泣く泣く床から這い出す。
何時もの満員電車に乗り込めば、此れ又、何時も通りに遅延する。
混雑が原因で、池袋駅に十五分遅れて到着する様な路線だ…。
気分を害した儘、仕事に突入すれば、針の筵の様で、居ても立っても居られない。
昨日も記したが、家でも仕事中でも、気が休まるのは雪隠だけだ…。
息を潜める様に仕事をし、時折、雪隠に行こうと外に出ると、ホッと溜息を漏らす始末。
嗚呼、先行きが不安だ…。
十二時半に成り、前日同様、同僚の方と昼御飯を摂りに出る。
前日の蕎麦屋の二階に在る、以前に一度訪れた事の有る中華人民共和国料理店へ。
階段を上がると、現地の女性店員が出迎えて呉れ、奥のテーブル席へ腰掛ける。
常設の定食メニューの他に、「おすすめ」と白板に記された五種類の定食が用意されている。
前回は、ラーメンと炒飯の組み合わせを頂いた様に記憶しているが、
今回は「おすすめ」の白板の中から、「もやし豚肉絲麺／半チャーハン」と言うのにしてみる。
ぶっきら棒に、初めにラーメンが運ばれて来て、時間差で炒飯が遣って来る。
麺が伸びない内に、先ずはメンラーから啜ろうかしら。
プースーは醤油味で、醤油ラーメンの上に、萌やしと豚肉の青椒肉絲が盛られている。
其の炒め物の味付けが染み出たプースーは、甘味が強い。
餡掛けと言う訳ではないので、とろみは無い。
青椒肉絲は牛肉が良いが、流石に炒飯も付いて七八〇円ならば、豚肉でも致し方有るまい。
麺はと言うと、至って普通の中細麺で、特筆すべき特徴を見出す事は難しい。
強いて言えば、スルスルっと啜り易いと言う点だろうか。
まあ、ラーメン専門店ではないので、余り多くの事は望んでいないので平気だ。
然し、決して不味いと言っている訳ではなく、こう言うラーメンは世の中に必要だ…。
炒飯はと言うと、外で頂く物はパラパラと米粒が解れて秀逸だ。
然し、具に人参が入っているのがノーサンキュー。
味付けは先ず先ず良いので、自ら点数を落としている様なもの…。
〆は杏仁豆腐を掻っ込み、苦痛の伴う午後からの業務に戻る。
心の不調に付き、今宵は短文で、此れにて御免…。
社会復帰二日目も、否応無しに訪れる。
夜、寝床に入り、寝入ったのも束の間、尿意を催して起き、其の後も浅い眠りを繰り返し、
気付けば朝に成り、グッタリとして、怠い儘、泣く泣く床から這い出す。
何時もの満員電車に乗り込めば、此れ又、何時も通りに遅延する。
混雑が原因で、池袋駅に十五分遅れて到着する様な路線だ…。
気分を害した儘、仕事に突入すれば、針の筵の様で、居ても立っても居られない。
昨日も記したが、家でも仕事中でも、気が休まるのは雪隠だけだ…。
息を潜める様に仕事をし、時折、雪隠に行こうと外に出ると、ホッと溜息を漏らす始末。
嗚呼、先行きが不安だ…。
十二時半に成り、前日同様、同僚の方と昼御飯を摂りに出る。
前日の蕎麦屋の二階に在る、以前に一度訪れた事の有る中華人民共和国料理店へ。
階段を上がると、現地の女性店員が出迎えて呉れ、奥のテーブル席へ腰掛ける。
常設の定食メニューの他に、「おすすめ」と白板に記された五種類の定食が用意されている。
前回は、ラーメンと炒飯の組み合わせを頂いた様に記憶しているが、
今回は「おすすめ」の白板の中から、「もやし豚肉絲麺／半チャーハン」と言うのにしてみる。
ぶっきら棒に、初めにラーメンが運ばれて来て、時間差で炒飯が遣って来る。
麺が伸びない内に、先ずはメンラーから啜ろうかしら。
プースーは醤油味で、醤油ラーメンの上に、萌やしと豚肉の青椒肉絲が盛られている。
其の炒め物の味付けが染み出たプースーは、甘味が強い。
餡掛けと言う訳ではないので、とろみは無い。
青椒肉絲は牛肉が良いが、流石に炒飯も付いて七八〇円ならば、豚肉でも致し方有るまい。
麺はと言うと、至って普通の中細麺で、特筆すべき特徴を見出す事は難しい。
強いて言えば、スルスルっと啜り易いと言う点だろうか。
まあ、ラーメン専門店ではないので、余り多くの事は望んでいないので平気だ。
然し、決して不味いと言っている訳ではなく、こう言うラーメンは世の中に必要だ…。
炒飯はと言うと、外で頂く物はパラパラと米粒が解れて秀逸だ。
然し、具に人参が入っているのがノーサンキュー。
味付けは先ず先ず良いので、自ら点数を落としている様なもの…。
〆は杏仁豆腐を掻っ込み、苦痛の伴う午後からの業務に戻る。
心の不調に付き、今宵は短文で、此れにて御免…。
