◆「ＧＲＩＬＬ ＨＵＮＴＥＲ」【池袋】
◎「ハンター焼き」六九〇円
…週末の休日に二日連続で御医者に掛かったが、結局、腰の痛みは全く改善されず。
以前の時の様に、腰を牽引して呉れれば良くなると思うのだが、其れをして呉れない。
医療機関に依って色々と方針は有るのだろうが、歯痒さは否めない…。
重苦しい腰痛が纏わり付いた儘、新たな一週間が始まる。
今週は大きな仕事が有るので、朝は六時起きで出掛ける。
然し、寝起きの悪さがね…。
腰痛で熟睡が出来ていないので、確りとした睡眠が摂れているとは言い難い。
目覚ましが鳴っても、夢と現の間をウロウロとし、長い瞬きをしたかと思ったら、
既に十七分が過ぎており、慌てて起き出し、準備に取り掛かる。
重たい鞄を背負い、満員電車に詰め込まれ、ヘロヘロで池袋に到着する。
朝一から、腰に負担の掛かる肉体労働に従事し、冷房も効いていない状況の為、
大量の汗を噴出させ乍ら、月曜日だからと言って、徐々に慣らし運転等と言っては居られない。
補装具をきつく締め付けたので、午前中は何とか持ち堪え、十三時の昼休憩を迎える。
馬が合う上司と同僚の方と三人して、二〇一〇年七月二〇日以来の此方へ。
階段を下り、地下一階の店舗に入ると、店内には空席が有る。
浅黒い、印度、巴基斯坦、錫蘭周辺出身と思しき店員が出迎えて呉れる。
決して、印度料理っぽいメニューは無いのだが、如何言う訳だか、彼方出身の方と言うのが不思議…。
着席し、メニューを眺め、暫し悩んでしまう。
何時もは、「ハンター焼き」、ハンバーグ、唐揚げ等、二品が盛り合わされた豪華な物を頂くが、
如何せん、百貫デヴ一直線で、且つ、腰痛で腰周り、腹周りが弛んで来ているので、
此処はグッと堪え、質素に「ハンター焼き」のみで我慢、我慢…。
発注を済ませた後は、只管に冷水を呷るのみ。
仕事の愚痴を零しつつ、出来上がりを待っていると、鉄板の割りには早い。
ヂウヂウと言い乍ら、此の夏には酷な熱熱な食べ物が目の前に差し出され、一瞬、怯んでみる…。
う～ん、矢張り、「ハンター焼き」だけでは盛りも少なく、全体的に貧相な印象だ。
果たして、此の量で御飯が平らげられるだろうかと言う不安感も過る。
「ハンター焼き」とは、牛肉と玉葱を炒め合わせ、ゲッティーの上に盛り付けた物で、
「バラ焼きジョニー」と似ており、まあ、此の手の料理は腕白は好きだ。
早速頂くと、味付けは薄口で、テレレが掛かっている様な感じがするが、汁気は余り無い。
塩胡椒も施されていると思われ、全体的にはあっさりしている。
個人的にはもっと濃い口でないと、汗で失われた塩分の充填には足りやしない。
牛肉はバラ肉なので、安っぽさが有るが、此の場合、こう言う肉でないと駄目だ。
高級感は求めていないので問題無い。
一緒に炒められている玉葱は甘味が有る。
其の下にはゲッティーが敷き詰められており、鉄板で焦げてカリカリに成っており、
僅かな塩気が感じられるのみだが、御飯のおかずとしては成立する。
御飯の御替わりも出来ると言われたが、此のおかずの量では中々厳しく、大人しく其の儘で…。
束の間の休息を終え、午後から業務に戻る。
以前の時の様に、腰を牽引して呉れれば良くなると思うのだが、其れをして呉れない。
医療機関に依って色々と方針は有るのだろうが、歯痒さは否めない…。
重苦しい腰痛が纏わり付いた儘、新たな一週間が始まる。
今週は大きな仕事が有るので、朝は六時起きで出掛ける。
然し、寝起きの悪さがね…。
腰痛で熟睡が出来ていないので、確りとした睡眠が摂れているとは言い難い。
目覚ましが鳴っても、夢と現の間をウロウロとし、長い瞬きをしたかと思ったら、
既に十七分が過ぎており、慌てて起き出し、準備に取り掛かる。
重たい鞄を背負い、満員電車に詰め込まれ、ヘロヘロで池袋に到着する。
朝一から、腰に負担の掛かる肉体労働に従事し、冷房も効いていない状況の為、
大量の汗を噴出させ乍ら、月曜日だからと言って、徐々に慣らし運転等と言っては居られない。
補装具をきつく締め付けたので、午前中は何とか持ち堪え、十三時の昼休憩を迎える。
馬が合う上司と同僚の方と三人して、二〇一〇年七月二〇日以来の此方へ。
階段を下り、地下一階の店舗に入ると、店内には空席が有る。
浅黒い、印度、巴基斯坦、錫蘭周辺出身と思しき店員が出迎えて呉れる。
決して、印度料理っぽいメニューは無いのだが、如何言う訳だか、彼方出身の方と言うのが不思議…。
着席し、メニューを眺め、暫し悩んでしまう。
何時もは、「ハンター焼き」、ハンバーグ、唐揚げ等、二品が盛り合わされた豪華な物を頂くが、
如何せん、百貫デヴ一直線で、且つ、腰痛で腰周り、腹周りが弛んで来ているので、
此処はグッと堪え、質素に「ハンター焼き」のみで我慢、我慢…。
発注を済ませた後は、只管に冷水を呷るのみ。
仕事の愚痴を零しつつ、出来上がりを待っていると、鉄板の割りには早い。
ヂウヂウと言い乍ら、此の夏には酷な熱熱な食べ物が目の前に差し出され、一瞬、怯んでみる…。
う～ん、矢張り、「ハンター焼き」だけでは盛りも少なく、全体的に貧相な印象だ。
果たして、此の量で御飯が平らげられるだろうかと言う不安感も過る。
「ハンター焼き」とは、牛肉と玉葱を炒め合わせ、ゲッティーの上に盛り付けた物で、
「バラ焼きジョニー」と似ており、まあ、此の手の料理は腕白は好きだ。
早速頂くと、味付けは薄口で、テレレが掛かっている様な感じがするが、汁気は余り無い。
塩胡椒も施されていると思われ、全体的にはあっさりしている。
個人的にはもっと濃い口でないと、汗で失われた塩分の充填には足りやしない。
牛肉はバラ肉なので、安っぽさが有るが、此の場合、こう言う肉でないと駄目だ。
高級感は求めていないので問題無い。
一緒に炒められている玉葱は甘味が有る。
其の下にはゲッティーが敷き詰められており、鉄板で焦げてカリカリに成っており、
僅かな塩気が感じられるのみだが、御飯のおかずとしては成立する。
御飯の御替わりも出来ると言われたが、此のおかずの量では中々厳しく、大人しく其の儘で…。
束の間の休息を終え、午後から業務に戻る。
