◆「ITALIAN PASTA そふりっと」【王子】
…昨日。
待ちに待った、念願の、待望の休日を迎える。
夜中に悪夢で魘されたり、花粉症に因る鼻詰まりで起こされるのは変わらず…。
明け方四時に目が覚めてしまってからは、何だか寝付けず、
朝の七時半過ぎにうとうとし始める有り様だが、八時半には起き出す。
ぐっすり寝てみたい…。
其れはさて置き、偶の休日、天気も良いので外に出てみよう。
十数年振りに、都電荒川線に乗車し、沿線をぶらりする散策に出る。
思わず、シャボンの匂いがする方向へ行きたく成るも、初志貫徹で三ノ輪橋へ。
十二時半を廻ったので、王子駅前に移動し、先ずは昼御飯。
当ても無いので、一頻り彷徨うと、国鉄のガード下に飲食店が軒を連ね、
其の中に、ゲッティーとザーピーが頂けそうな店を見付け、透かさず入る。
混雑していたが、程無く席も空き、案内され、さあ、腹拵えだ…。
◎「サッポロ生(中)」五八〇円
…さてさて、先ずは、花粉症の消毒をしないといけない。
葡萄酒にも大いに惹かれたが、此の先も散策が有るので、麦酒で堪えよう。
と言っても、普段、家で呑んでいる密造酒の様な代物とは訳が違う。
本物の御麦酒様だ。
昼間っから、外が見える陽の射し込む席で、麦酒を呷るのが堪らなく幸せだ。
生きていると実感出来る、唯一の時間と言っても良いのではなかろうか…。
◎「ウニとイクラ」一二〇〇円
…メニューを眺めて、吃驚したのはゲッティーのメニューの多さ。
数十、否、三桁は有るかしらと言う程、此れ又、大いに悩んでしまう。
赤茄子のゲッティーも良いが、「ウニ」と言う文字を見付けてしまったら…。
「ウニ」のみでも良いのだが、様々な具が合わさった物が有り、
麦酒が半分程に成った所へ、ゲッティーが運ばれて来る。
堪らず、フォークを持ち、不器用に巻き乍ら、ゲッティーを啜る。
わおっ、クリーミーだ。
鼻からは雲丹の風味が抜け、高級感が感じられる。
本物の雲丹の姿は無いが、瓶詰めの雲丹の様な感じでも、十分に美味しい。
麺は特筆すべき点は無いが、気軽に啜れるゲッティーと言った趣き。
此れは良いわぃ。
◎「ピッツァ マルゲリータ」八八〇円
…ゲッティーから少し遅れて、ザーピーも遣って来る。
伊太利亜料理店で見られる様な薄い生地に、赤茄子のテレレが塗りたくられ、
申し訳程度にモッツァレラチーズが乗っていると言う物ではなく、
生地は分厚く、チーズはモッツァレラチーズではなく、
一般的な蕩けるチーズが乗っており、此れも庶民的で好印象だ。
とは言え、赤茄子や合法ハーブも乗っており、確りとしている。
生地はカリッとして香ばしく、麦酒に合いそうな感じだ。
そして、チーズが濃厚で、此れ又、焦げ目が香ばしく堪らない。
本格的な薄っぺらい生地の物も良いが、こう言う昔乍らのが落ち着く。
王子と言う土地柄、昔からの味と言う点で、好感が持てる味わいだ。
他のメニューも気に成るし、再訪は大いに有るな…。
~御負け~
趣きの有る三ノ輪橋停留所。