◆「らーめん つけめん 鶏の穴」【池袋】
◎「Ｏｒｉｏｎ」八五〇円
…今週も始まったばかりだが、今の所、蟹工船の乗船は無い為、何とか、
心身の疲労も最小限に抑えられているが、些細な事で一気に暗転するので、
気が気じゃないと言うか、びくびくと恐れ戦いている毎日だ…。
昨晩は比較的早く帰宅出来、二十二時過ぎには早々に布団に入るも、
又しても、寝入ってから一、二時間で目が覚め、悪夢に魘され、
浅い眠りを繰り返すと言う御決まりの夜を過ごし、疲労も抜け切らない儘、
今日も今日とて、仕事と言う名の戦場へ行く…。
池袋に出向き、残務を熟し、十四時前に切り上げ、急遽、ＢＯＯＫ厚木へ。
此の手の不規則な予定変更は多々有るので慣れっ子だ。
余り食欲も無いのだが、移動を開始する前に、池袋で昼御飯を摂ってしまおう。
第一希望は「ラーメン二郎 池袋東口店」なのだが、移動距離が有るので、
断腸の思いで回避し、次なる候補、毎月の限定ラーメンを頂きに此方へ。
毎月の御愉しみなのでね。
念の為、今年のラーメンを振り返ろう。
一月は「酸味と辛味のハーモニー さんらーたん。」、
二月は「キノコの味噌らーめん マリオ」、三月は「黒胡麻担々つけ麺」、
先月は「バーニャカウダ風あえ麺 ニルバーニャ」と駄洒落で来て今月。
何でも、玉葱スープに想を得たと言う、其の名も「Ｏｒｉｏｎ」。
或る意味、駄洒落かしら…。
十四時過ぎに店着すれば、空席も有り、食券を購入して着席。
食券を回収され、温い水を受け取り、出来上がりを待とう。
そして、一〇分程で、今月の限定麺の御出座し。
何だか洋風で、小洒落た佇まいで、先月に続いて、御洒落臭プンプンだ。
配膳された際、「スープ割りは有りません」と釘を刺されるも、
こちとら、スープ割りをする主義ではないので、何ら問題は無い。
いざ、麺を手繰り、つけ汁にドヴンと浸して啜ろう。
麺は中細の真っ直ぐな物で、表面はツルっとした感じで、スルスル入って行く。
つけ汁はと言うと、正に、玉葱スープ。
大量の玉葱が入っていると見え、更には、バターの風味豊かな味わいが有り、
玉葱の甘味と、クルトンのふやけた食感と、欧風な感じが心地好い。
具はと言うと、ブロッコリーとヤングコーンのみ。
貼り紙には、「オニオンスープをベースとした、ヘルシー（肉無し）で、
アッサリした味わいになっています！」と書かれているが、
正直、ラーメンに健康は求めていないので、肉っ気が無いのは困る。
酒を呑んでいるのに、ウコンハイ、青汁ハイを飲む様な往生際の悪さを感じる。
腹を括れよ！と言いたくなる。
途中から、蓮華に装われた赤茄子のテレレを絡ませつつ、つけ汁に浸して啜る。
益々、欧風な感じへと変わり、偶にはこう言うのも良いかしら。
つけ汁は漏れ無く飲み干し、今月も満足して、ＢＯＯＫ厚木へと向かう…。
